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Die Eierpreise in den USA sind seit März um 56 % gefallen – dank der Erholung nach der Vogelgrippe und gezielten Maßnahmen der Agrarpolitik.
In den USA sind die Eierpreise seit März stark gefallen. Der Großhandelspreis für ein Dutzend Eier lag zu Ostern bei 3,72 US-Dollar – das entspricht einem Rückgang von 56 Prozent gegenüber dem Februar-Höchststand von 8,53 Dollar. Laut VILT vzw sind dafür sowohl eine Erholung des Angebots als auch eine sinkende Nachfrage verantwortlich.
Verbraucher reagieren auf Preisschock mit Zurückhaltung
So langsam erholt sich die US-Geflügelproduktion nach der massiven Vogelgrippewelle, bei der im Januar noch 23 Millionen Tiere betroffen waren. Im März waren es nur noch 2,1 Millionen. Zugleich hatten viele Verbraucher angesichts der hohen Preise ihren Konsum eingeschränkt. Auch Ostern brachte keine markanten Preisspitzen – große Supermarktketten verzichteten aus Vorsicht auf traditionelle Preisaktionen, um das fragile Angebot nicht zusätzlich zu belasten.
US-Fünf-Punkte-Plan: Milliardenhilfe für die Geflügelbranche
US-Agrarministerin Brooke Rollins führt den Preisverfall auch auf ihren sogenannten Fünf-Punkte-Plan zurück, den sie während des „Easter Egg Roll“ (Ostereierrollen) im Weißen Haus präsentierte. Mit einem Budget von einer Milliarde Dollar sollen damit Ausbrüche der Vogelgrippe eingedämmt und Eierpreise stabilisiert werden.
Der Plan umfasst unter anderem eine bessere Biosicherheit, schnellere Bestandsaufstockung nach Ausbrüchen und die Prüfung von Impfstrategien. Dabei sollen auch potenzielle Exporthürden bei geimpften Tieren berücksichtigt werden. Ziel ist es, die Produktion robuster gegen Seuchenausbrüche zu machen.
30.000 Eier für das Easter Egg Roll
Das Ostereierrollen wird übrigens jedes Jahr von der First Lady organisiert - in Zusammenarbeit mit Geflügelzüchtern und Eierhändlern. Kinder machen dort Spiele mit rollenden Eiern. Tausende von Menschen nehmen jedes Jahr daran teil. Die Eierindustrie lieferte in diesem Jahr 30.000 Eier für die Veranstaltung.
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