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Liegestuhl
Eierpreise: Rückgang schwächt sich ab – Stabilisiert sich der Markt jetzt?
Die Eierpreise geben weiter nach, allerdings deutlich langsamer als in den Vorwochen. Der Markt bleibt ausgeglichen, doch die Verarbeitungsindustrie und der Ferienbeginn könnten die Entwicklung in den kommenden Wochen beeinflussen.
16 Juli 2026
Eiermarkt
Eier Eiermarkt
Destatis: Erzeugerpreise brechen im Mai ein – nur Eier verteuern sich weiter
Die Erzeugerpreise für landwirtschaftliche Produkte lagen im Mai 2026 fast 14 Prozent unter dem Vorjahresniveau. Während Milch, Schweine, Rinder und Hähnchen günstiger wurden, verteuerten sich Eier weiter deutlich.
15 Juli 2026
Eiermarkt
Eier transportieren
Warum die Eierpreise wieder steigen könnten: UPP erwartet baldige Erholung am europäischen Markt
Die UPP sieht keinen strukturellen Eierüberschuss in Europa. Nach Einschätzung der niederländischen Erzeugerorganisation beruhen die sinkenden Eierpreise vor allem auf der Marktstimmung. Für Konsum- und Industrieeier erwartet sie in den...
14 Juli 2026
Eiermarkt
Fotoserie Wohnmobile
Zweites Standbein für Geflügelhalter: Wie ein Wohnmobilstellplatz das Verständnis für die Hähnchenzucht stärkt
Ein Elterntierbetrieb für die Masthähnchenzucht und ein Wohnmobilstellplatz: Die niederländische Familie van der Lee verbindet Landwirtschaft mit Tourismus – und schafft mehr Akzeptanz für die Geflügelhaltung.
12 Juli 2026
Niederlande
Eier Rewe
Eiermarkt gibt weiter nach: Warum keine schnelle Trendwende in Sicht ist
Die Nachfrage nach Eiern bleibt im Sommer schwach. Ausreichende Mengen stehen zur Verfügung, doch bei OKT-Eiern könnte es im Herbst und zum Weihnachtsgeschäft erneut eng werden.
10 Juli 2026
Eiermarkt
Netto Markt Außenansicht
Netto rationiert Eier: Nur noch zwei Packungen pro Einkauf
Wegen Tierseuchen sind Eier knapp: Netto erlaubt vorübergehend nur zwei Packungen pro Einkauf.
09 Juli 2026
Deutschland
Huhn
Niederländische Studie überrascht: Kleine Geflügelbetriebe sind gesünder als gedacht
Kleine gewerbliche Geflügelbetriebe weisen laut einer niederländischen Studie eine geringe Verbreitung wichtiger Geflügelkrankheiten auf. Anders sieht es in Hobbyhaltungen aus.
08 Juli 2026
Biosicherheit
Genetikvergleich
Genetikvergleich: Welche Legehenne passt für Ihren Betrieb?
Legeleistung, Tiergesundheit oder Eiqualität? Ein Vergleich von Haus Düsse zeigt, wie sich Dekalb White, Isa Brown und Warren unterscheiden – und welche Genetik zu welchem Betrieb passt.
07 Juli 2026
Legehenne
Zwei Jugendliche
Legehennen, Eier, Teamgeist: Wie Inklusion den Hof stärkt
Der Müritz-Hof in Mecklenburg-Vorpommern zeigt, wie Inklusion in der Geflügelhaltung funktioniert. Mitarbeitende mit Unterstützungsbedarf übernehmen Verantwortung bei Legehennen, Eiervermarktung und Tierbetreuung.
04 Juli 2026
Deutschland
Sonne
Eiermarkt: Hitzewelle sorgt für Preisrückgang und volle Verfügbarkeit
Die Hitzewelle verändert den Eiermarkt spürbar: Bedarfsmengen werden wieder vollständig geliefert, die Nachfrage schwächelt, Preise geraten unter Druck. Gleichzeitig mahnt ein neuer Vogelgrippefall zur Wachsamkeit.
03 Juli 2026
Eiermarkt