Geflügel-Wiki
Die Familie Rakers aus Deutschland hat ihre Landwirtschaft neu ausgerichtet: Statt Schweine zu halten, setzt sie seit einigen Jahren erfolgreich auf die Masthähnchenhaltung. Mit dem Bau eines zweiten Masthähnchenstalls nach dem niederländischen Beter-Leven-Programm (ein Stern) zeigt der Betrieb, wie eine zukunftssichere Geflügelhaltung mit hohem Tierwohl-Standard aussehen kann.
Vom Schweinehalter zum Geflügelbetrieb: Entscheidung mit Zukunft
- Auf rund 70 Hektar landwirtschaftlicher Fläche bewirtschaftet die Familie Rakers ihren Hof. Noch vor wenigen Jahren stand dort die Schweinehaltung im Mittelpunkt – doch aufgrund unsicherer Marktbedingungen und hoher Auflagen wurde 2019 ein Neuanfang mit Masthähnchen gewagt.
- 2019: Bau des ersten Masthähnchenstalls mit 30.000 Plätzen
- 2023: Entscheidung für einen zweiten Stall
- 2024: Genehmigung und Baubeginn im Oktober
Die Familie betont, dass die Arbeit mit Masthähnchen familienfreundlicher ist und durch die enge Zusammenarbeit mit De Heus professionell begleitet wurde.
Moderner Masthähnchenstall mit innovativer Technik
Der neue Stall ist mit modernster Ausstattung versehen, um Effizienz und Tierwohl gleichermaßen zu gewährleisten:
- PV-Anlage mit Batteriespeichern für nachhaltige Energieversorgung
- Digitale Tierdatendokumentation (Futteraufnahme, Wasserverbrauch, Gewicht)
- Stallausstattung von Lohmann, Landmeco und Lubing
- Fütterung mit eigenem Weizen
- Tägliche Tierkontrolle durch die Betriebsfamilie
Die Tiere, eine robuste Hubbard 757-Rasse, profitieren von optimaler Haltung und angepasstem Fütterungsmanagement.
Beter-Leven-Konzept: Höheres Tierwohl als Standard
Besonders herausragend ist, dass die Geflügelhaltung nach dem niederländischen Beter-Leven-Programm erfolgt. Dieses Konzept setzt strengere Anforderungen als die deutsche Haltungsform 3 und garantiert Verbrauchern mehr Transparenz beim Kauf.
Zu den Anforderungen gehören:
- Niedrigere Besatzdichte für mehr Platz
- Wintergärten als zusätzliche Flächen
- Strohballen und Beschäftigungsmaterial für artgerechtes Verhalten
- Auslaufmöglichkeiten für die Tiere
Damit positioniert sich die Familie Rakers klar im Bereich Tierwohl in der Geflügelhaltung und erfüllt steigende Verbraucheransprüche.
Zukunftssichere Vermarktung durch Verträge
Ein Fünfjahresvertrag mit De Heus und dem Schlachthof Storteboom sichert sowohl die Abnahme der Masthähnchen als auch die Futterversorgung. Dies bietet dem Betrieb finanzielle Planungssicherheit und reduziert Risiken in einem volatilen Marktumfeld.
Fazit: Tierwohl und Wirtschaftlichkeit in Einklang bringen
Der Umstieg von Schweinehaltung auf Broilerzucht war für die Familie Rakers die richtige Entscheidung. Während die Schweinehaltung durch neue Vorschriften und hohe Umbaukosten kaum noch Perspektiven bot, eröffnet die Geflügelhaltung nach Beter Leven neue Chancen:
- Stabile Abnahmeverträge
- Familienfreundliche Arbeitsabläufe
- Höheres Tierwohl als Verkaufsargument
- Nachhaltigkeit durch PV-Anlage und Kreislaufwirtschaft
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