Wer in Deutschland 500 oder mehr Masthühner halten will, muss seine Sachkunde nachweisen. Die Brandenburgische Landwirtschaftsakademie bietet dafür gemeinsam mit dem Tierschutzberatungsdienst Brandenburg einen viertägigen Lehrgang an. Neben theoretischen Grundlagen stehen praktische Übungen und die abschließende Sachkundeprüfung auf dem Programm.
Sachkundenachweis ist gesetzlich vorgeschrieben
Die Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung schreibt vor, dass Halter von mindestens 500 Masthühnern über einen anerkannten Sachkundenachweis verfügen müssen. Die zuständige Behörde stellt die Bescheinigung auf Antrag aus, sofern die erforderlichen Kenntnisse und Fähigkeiten nachgewiesen werden.
Der Lehrgang vermittelt das notwendige Fachwissen und bereitet die Teilnehmer gezielt auf die vorgeschriebene Prüfung vor.
Vier Tage Theorie, Praxis und Prüfung
Die Ausbildung erstreckt sich über vier Tage und kombiniert theoretische Inhalte mit praktischen Übungen.
An den ersten beiden Tagen vermitteln erfahrene Referenten an der Brandenburgischen Landwirtschaftsakademie am Seddiner See die fachlichen Grundlagen der Masthühnerhaltung. Am dritten Lehrgangstag absolvieren die Teilnehmer in Bernau praktische Übungen sowie die theoretische Prüfung.
Der vierte Tag findet in Lindendorf statt. Dort stehen weitere Praxiseinheiten auf dem Programm, bevor die Teilnehmer die praktische Prüfung ablegen.
Breites Themenspektrum rund um Tierwohl und Tiergesundheit
Der Lehrgang deckt alle wesentlichen Bereiche der modernen Masthühnerhaltung ab. Neben rechtlichen Vorgaben stehen Tiergesundheit, Tierwohl und Biosicherheit im Mittelpunkt.
Zu den Lehrinhalten gehören:
- Rechtliche Anforderungen und Tierhaltung: Die Teilnehmer erhalten einen Überblick über die gesetzlichen Grundlagen der Masthühnerhaltung und lernen, wie sie Tiere bedarfsgerecht versorgen und halten.
- Tiergesundheit und Seuchenprävention: Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Erkennung wichtiger Erkrankungen, dem Umgang mit Tierseuchen sowie Maßnahmen zur Biosicherheit in Geflügelbeständen.
- Verhalten, Stress und Notfallmaßnahmen: Die Referenten erläutern Gesundheits- und Verhaltensstörungen bei Masthühnern und zeigen geeignete Gegenmaßnahmen auf. Außerdem lernen die Teilnehmer den fachgerechten Umgang mit Notbehandlungen, Nottötungen und Notschlachtungen.
- Praktische Übungen für den Betriebsalltag: In den Praxismodulen trainieren die Teilnehmer den schonenden Umgang mit den Tieren. Dazu gehören das Fangen und Verladen von Masthühnern sowie Verfahren zur tierschutzgerechten Nottötung.
- Zusatzmodul zur ökologischen Masthühnerhaltung: Ergänzend behandelt ein eigenes Modul die Anforderungen und Besonderheiten der ökologischen Masthühnerhaltung.
Erfahrene Experten vermitteln das Fachwissen
Zum Referententeam gehören Dr. Christine Ahlers, Tierärztin im Geflügelgesundheitsdienst, Dr. Patricia Crivellaro Tierärztin, Landesamt für Arbeitsschutz, Verbraucherschutz und Gesundheit des Landes Brandenburg (LAVG), Bernhard Furtner Fachgebietsleiter Ökolandbau, Landesamt für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung (LELF), Dr. Jens Hübel, Tierärztlicher Dezernent, LAVG, Dr. Ulrike Lobermeyer, Tierärztin, Geflügelhof Möckern und Saeid Najati, Berater Cobb Germany.
Lehrgang an drei Standorten
Der Sachkundelehrgang findet an mehreren Standorten in Brandenburg statt:
- Heimvolksschule am Seddiner See, Seddiner See
- IFN Schönow, Bernau bei Berlin
- Landwirtschaft Golzow-Betriebs-GmbH, Lindendorf OT Sachsendorf




































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