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Vernebelung Katzenminze
Katzenminzenöl gegen Vogelgrippe? Forscher testen neue Methode im Geflügelstall
US-Forscher testen Katzenminzenöl gegen Vogelgrippe. Im Geflügelstall vernebelt, soll es HPAI-Viren inaktivieren und die Biosicherheit ergänzen.
05 September 2026
Klima/Lüftung
Geflügelpest Newsticker
Geflügelpest-Ticker 2026 – aktuelle Vogelgrippe Fälle im Überblick
Tägliche Updates zur Geflügelpest 2026 (H5N1) in Deutschland. Hier im Ticker: aktuelle Fälle, betroffene Landkreise, Stallpflichten und Maßnahmen..
30 August 2026
Biosicherheit
Marek
Marek-Krankheit: Neue Gen-Entdeckung könnte Geflügelimpfstoffe verbessern
Forscher haben im Virus der Marek-Krankheit genetische Merkmale entdeckt, die mit seiner Virulenz zusammenhängen. Die Erkenntnisse könnten Impfstoffe und Diagnostik verbessern.
23 August 2026
Impfung
Soja
EU braucht immer mehr Sojaschrot: Importe steigen auf 20,4 Mio. Tonnen
Der weltweite Sojaschrot-Handel wächst auf Rekordniveau. Die EU bleibt mit 20,4 Mio. Tonnen größter Importeur. Das fordert die UFOP.
21 August 2026
Rohstoffe
Salmonellen
Salmonellen im Geflügelstall: KI erkennt Erreger auf Smartphone-Fotos mit über 93 Prozent Trefferquote
Forscher entwickeln eine Smartphone-KI zur Salmonellenerkennung im Geflügelstall. Erste Tests erreichen über 93 Prozent Genauigkeit – doch für die Praxis gibt es noch Hürden.
21 August 2026
Stallmanagement
Hähnchenmast wächst
Masthähnchen: Weltweite Produktion wächst stärker – was das für Europas Geflügelhalter bedeutet
Die weltweite Masthähnchenproduktion wächst 2026 stärker als erwartet. China und Brasilien legen kräftig zu. In der EU bleiben die Margen unter Druck.
13 August 2026
Markt Geflügelfleisch
Abtanken von Soja
DVT: „90 Prozent des Sojas in Deutschland sind entwaldungsfrei“
Rund 90 Prozent des in Deutschland eingesetzten Sojaschrots stammen laut DVT aus entwaldungsfreien Gebieten. QS-Sojaplus treibt die Entwicklung voran.
12 August 2026
Futter
Hähnchen und Hennen
Mehr Mastleistung durch getrennte Haltung? Haus Düsse hat getestet
Lohnt sich die getrennte Mast von Hähnen und Hennen? Ein Versuch auf Haus Düsse zeigt Unterschiede bei Gewicht, Tageszunahmen und Verlusten – beim Betriebsergebnis bleiben die Vorteile jedoch aus.
05 August 2026
Masthuhn
Geflügelfleisch
Geflügel wird zum Schlüsselprotein: Experte erwartet 62 Prozent mehr Fleischnachfrage bis 2050
Die weltweite Fleischnachfrage soll bis 2050 um 62 Prozent steigen. Nach Einschätzung von Frank Mitloehner wird Geflügel fast die Hälfte des zusätzlichen Proteinbedarfs decken. Warum die Branche gute Voraussetzungen mitbringt.
20 Juli 2026
Markt Geflügelfleisch
Hähnchen schlachterei
Postbiotika gegen Salmonellen: US-Forscher testen neue Methode für Geflügelschlachtereien
US-Forscher testen Postbiotika im Kühlwasser von Geflügelschlachtereien. Erste Versuche zeigen: Die Stoffe senken die Salmonellenbelastung deutlich. Ob die Methode in Europa zugelassen wird, bleibt offen.
05 Juli 2026
Hygiene