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Stopfleber
Künstliche Stopfleber: Wegbereiter für Laborfleisch?
Ein französisches Unternehmen hat die Marktzulassung für ein Entenprodukt auf Zellbasis beantragt. Es ahmt die berühmte Stopfleber nach. Vertreter der Fleischindustrie sehen darin einen „Türöffner“ für weitere Produkte, die im...
05 August 2024
Gesellschaft
Kraniche_Wildvögel_Vogelgrippe
Vogelgrippe: Rückgang der Fälle in Europa
In Europa sind die Fälle von Geflügelpest in Nutztierhaltungen und bei Wildvögeln zuletzt deutlich zurückgegangen. Laut einem Bericht der EFSA, des ECDC und des EURL handelt es sich um den...
10 Juli 2024
Biosicherheit
EFSA Geflügelpest Bericht
Geflügelpest-Impfung: Nur mit strategischer Überwachung
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat im Oktober 2023 die Geflügelpest-Impfung empfohlen – als Ergänzung zu anderen Biosicherheitsmaßnahmen, nicht als Ersatz. In einem neuen Gutachten geht es konkreter um das...
20 April 2024
Impfung
geflügelfleisch
EU: Mit Salmonellen kontaminiertes ukrainisches Geflügelfleisch führt zu Todesfällen
Seit September 2021 gibt es in der Europäischen Union und im Vereinigten Königreich einen grenzüberschreitenden Ausbruch von Salmonellen, der auf kontaminiertes ukrainisches Geflügelfleisch zurückzuführen ist. Infolgedessen sind viele Menschen erkrankt...
06 April 2024
Hygiene
Enten
Frankreich wertet Impfung gegen Vogelgrippe als Erfolg
Aus Sicht des französischen Landwirtschaftsministeriums hat sich die Impfung von Enten gegen die Geflügelpest bewährt. Die Anzahl der Seuchenfälle in Nutztierhaltungen ist seit Beginn der Kampagne vergleichsweise gering ausgefallen. Bis...
04 April 2024
Impfung
Enten
EFSA: Impfung gegen Vogelgrippe zeigt Wirkung
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat ihren Bericht zur Entwicklung der Geflügelpest im Zeitraum Dezember 2023 bis März 2024 vorgelegt. Demnach ist der Seuchenzug der HPAI im Vergleich zum Vorjahreszeitraum...
28 März 2024
Impfung
Enten
Frankreich: Warnstufe für Geflügelpest herabgesetzt
Wegen des abklingenden Seuchengeschehens der HPAI wird in Frankreich das Geflügelpestrisiko von hoch auf mäßig gesenkt. Das landesweite Aufstallgebot wird aufgehoben, doch in speziellen Risikogebieten gelten weiter besondere Biosicherheitsvorschriften. Für...
19 März 2024
Biosicherheit
Hennen Transport
EU-Kommission: Zertifizierung der Transportunternehmen bei Tiertransporten in Drittstaaten
Die Europäische Kommission hat ihren Vorschlag zur Überarbeitung der Vorschriften für Transporte von Nutztieren fertiggestellt. Der heute veröffentlichte Entwurf weist im Vergleich zu der im Vorfeld bekanntgewordenen Version keine grundlegenden...
07 Dezember 2023
Politik
Puten
Mindestanforderungen an Putenhaltung bis Ende 2024
Die Bundesregierung hält an ihrem Vorhaben fest, Mindestanforderungen an das Halten von Mastputen zu erlassen. Wie die Regierung in ihrer Antwort auf eine Kleine Anfrage der AfD-Bundestagsfraktion jetzt mitgeteilt hat,...
14 November 2023
Pute
DLG EfSA Gutachten Hähnchen
EFSA-Gutachten Hähnchen: 10 Kilogramm pro Quadratmeter sind das Optimum für Tierwohl
Im Frühjahr wurden von der EFSA (European Food Safety Authority) zwei Geflügel-Gutachten veröffentlicht. Sie bewerten Tierwohl in Haltungssystemen und geben Empfehlungen – und sorgen für einiges Rumoren. Auf der DLG-Geflügeltagung...
09 November 2023
Masthuhn