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Markt Geflügelfleisch
Rabobank: Masthähnchen knapp – Geflügelpreise steigen trotz hoher Nachfrage
Hähnchen knapp, Preise hoch: Vogelgrippe und Bruteiermangel belasten Europas Geflügelmarkt – Nachfrage bleibt stabil.
21 Juni 2025
Markt Geflügelfleisch
Fleisch Fleischersatzprodukte
Fleischbegriffe nur für Tierprodukte? EU-Kommission unter Druck
Farm Europe und Eat Europe fordern klare EU-Regeln für Fleischbegriffe – zum Schutz von Verbrauchern und Tierhaltern
16 Juni 2025
Gesellschaft
Hähnchen Keime Salmonellen
Keime im Hähnchenstall: So senken Landwirte das Infektionsrisiko
Campylobacter und Salmonellen gefährden Geflügelbestände. Diese Hygienemaßnahmen helfen Landwirten, Keime zu reduzieren.
13 Juni 2025
Masthuhn
Hähnchen_Hühnerfleisch_Campylobacter-Salmonellen
Keime auf Hähnchen: So schützen sich Verbraucher richtig – Tipps vom BfR
Rohes Hähnchen ist oft mit Keimen wie Campylobacter belastet. Das BfR gibt Tipps, wie sich Verbraucher vor Infektionen schützen können.
12 Juni 2025
Hygiene
Brasilien, Geflügelfleisch, Mercosur
1,7 Milliarden Euro zusätzlich: Fleischkonzern JBS profitiert massiv vom EU-Mercosur-Abkommen
Durch das EU-Mercosur-Abkommen könnte Fleischriese JBS 1,7 Milliarden Euro zusätzlich verdienen – trotz massiver Kritik.
03 Juni 2025
Markt Geflügelfleisch
Schweine Tierhaltungskennzeichnung
Gesetz zur Tierkennzeichnung: Wirtschaft begrüßt Aufschub bis 2026
Wirtschaft und Verbände begrüßen den Aufschub der Tierhaltungskennzeichnung. Kritik gibt es an Bürokratie und fehlender Praxistauglichkeit.
02 Juni 2025
Deutschland
Putenküken Jenniskens
Putenmast in den Niederlanden: Familie trotzt dem Strukturwandel
Trotz Strukturwandel bleibt Familie Jenniskens der Putenmast treu – mit Tierwohl, Label-Vermarktung und Direktverkauf.
02 Juni 2025
Pute
Tierhaltung Kennzeichnung
Staatliche Haltungskennzeichnung: Umsetzung verschoben
Die Umsetzung des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes wird auf den 1. März 2026 verschoben.
27 Mai 2025
Deutschland
Aldi Süd Frischfleischkühlung
Aldi Süd setzt auf Haltungsform 3+ – Frischfleisch im grünen Bereich
Aldi Süd sortiert Frischfleisch künftig nach Haltungsform und stärkt Tierwohl mit mehr Produkten aus Haltung 3 und höher.
23 Mai 2025
Deutschland
Fachforum Lingen
Fachforum Lingen: Welche Haltungsform passt für mich?
Fachforum Lingen diskutiert die Zukunft der Geflügelhaltung: Welche Haltungsform bringt Landwirten Rendite und Zukunftssicherheit?
21 Mai 2025
Masthuhn