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Stempel auf Eiern
Neueinstieg: Zeitenwende auch in der Eiererzeugung
Es ist noch nicht lange her, da konnten Berater guten Gewissens – bei passenden betrieblichen Verhältnissen – einen Neueinstieg in die Legehennenhaltung befürworten. Doch heute sind andere Zeiten.
20 Mai 2022
Legehenne
Geflügel im Freien
Geflügelpest mit modernen Impfstrategien eindämmen
Die Klassische Geflügelpest ist das Damoklesschwert der Geflügelwirtschaft. Weltweit gibt es immer wieder neue Ausbrüche - mit katastrophalen Folgen für die Geflügelhalter. Seit Jahren befassen sich deshalb Verbände, wie zum...
16 Mai 2022
Impfung
Spiegelei auf einem weißen Untergrund
365 Eier pro Kopf und Jahr
Auf der diesjährigen IEC-Veranstaltung in Nizza (IEC = International Egg Commission) wurde ein ehrgeiziges Ziel formuliert: In den kommenden 10 Jahren soll der Eierverbrauch pro Kopf der Bevölkerung in der...
28 April 2022
Eiermarkt
Direktverkauf von Eiern
„Freigabe ökologischer Vorrangflächen - ein wichtiges Signal zur Sicherung der Ernährung“
Die Spitzen der mitteldeutschen Bauernverbände haben wenig Verständnis für die deutsche Blockade der umfassenden Nutzung Ökologischer Vorrangflächen. Die Freigabe dieser Flächen zum Anbau von Feldfrüchten wäre ein kleines, aber wichtiges...
22 April 2022
Verbände
Zwölf Eier in einem Karton
302 Eier pro Legehenne
Im Jahr 2021 haben 43,2 Millionen Legehennen in Deutschland rund 13,0 Milliarden Eier gelegt. Das sind im Durchschnitt 302 Eier im Jahr.
12 April 2022
Eiermarkt
Frau hält ein braunes Huhn
Die stabile Säule fördern
Brustbeinschäden bei Legehennen sind ernst zu nehmen: Nicht nur, dass die Tiere Schmerzen leiden, auch die Tierhalter müssen Verluste befürchten. Darum ist es wichtig zu wissen, wie sie entstehen und...
12 April 2022
Junghenne
Braune Eier auf einem grünen Förderband
KAT: Keine IFS-Zertifizierung für kleinere Betriebe nötig
Der Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen KAT e.V. lockert die Kriterien. Für die IFS-Zertifizierung von Eierpackstellen gilt künftig die Grenze 75 Millionen Eiern im Jahr.
07 April 2022
Eiermarkt
Niederländischer Eierbetrieb
Niederlande: Sorgen über steigende Kosten
Die niederländische Eierkette sorgt sich um die steigenden Kosten, denn die russische Invasion in der Ukraine und die Wirtschaftssanktionen gegen Russland und Weißrussland verursachen erhebliche Marktstörungen.
01 April 2022
Niederlande
Legehennenhaltung bei der Firma VencoTec aus Holzheim
„Green Rooster“ - machen Sie das Ei zu Ihrem Ding
Firma VencoTec aus Holzheim bietet Rund-um-Konzept für Legehennenhaltung
25 März 2022
Legehenne
Eier auf Paletten
Eierverbrauch 2021 erstmals wieder rückläufig
Im Jahr 2021 verbrauchten die Deutschen pro Kopf vier Eier weniger als im Jahr 2020, gibt das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) an. Während 2020 noch bei 242 Eier pro Kopf der...
22 März 2022
Eiermarkt