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Der Markt braucht mehr Hähnchen
Die Nachfrage nach Hähnchen steigt. Neue Ställe werden gesucht – und auch niederländische Firmen drängen auf den deutschen Markt.
19 Juli 2025
Masthuhn
Tierhaltungskennzeichnungsgesetz: Aufhebung gescheitert, Frist bis 2026 verlängert
Bundesrat lehnt Aufhebung ab: Die Tierhaltungskennzeichnung bleibt, Frist nun bis März 2026 verlängert. Landwirte müssen weiter planen.
14 Juli 2025
Deutschland
Schließung von Buckl: Schlachthof-Stopp führt zu massiven Problemen für Bayerns Legehennenhalter
Bayerns größter Legehennen-Schlachthof steht still, der LEH setzt auf ausländische Ware – das hat gravierende Folgen für Landwirte.
04 Juli 2025
Deutschland
Eiermarkt: Nachfrage hoch, Angebot bleibt knapp vor Pfingsten
Die Nachfrage nach Eiern bleibt vor den Feiertagen und dem Pfingstwochenende trotz knappem Angebot hoch, was das Preisniveau stabil hält.
23 Mai 2025
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30 Jahre KAT: Kontrollsystem setzt Maßstäbe für Transparenz in der Lebensmittelbranche
KAT e.V. feiert 30 Jahre als Vorreiter für Tierwohl, Rückverfolgbarkeit und nachhaltige Eierproduktion in Europa und weltweit.
21 Mai 2025
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Große Chance Hähnchenmast: Hohe Nachfrage trifft auf wenig Angebot
Hähnchenfleisch ist stark gefragt. Warum die Mast aktuell boomt – und was Neueinsteiger unbedingt beachten müssen.
17 Mai 2025
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Friedrich-Otto Ripke: Tierwohl gelingt nur mit Bauernwohl
Geflügelhalter warnen: Ohne faire Bedingungen für Landwirte ist mehr Tierwohl in deutschen Ställen nicht möglich.
11 Mai 2025
Deutschland
Nach Skandal bei Buckl: Süddeutsche Legehennenhalter in Not
Die Schließung der Schlachterei Buckl bringt Süddeutschlands Legehennenhalter in Bedrängnis. Es fehlt an Kapazitäten und Lösungen.
08 Mai 2025
Deutschland
Heidemark expandiert: Einstieg in Hähnchenmarkt mit Gut Bergmark
Heidemark steigt mit der Übernahme von Gut Bergmark in die Hähnchenverarbeitung ein und greift nach Platz drei im Geflügelmarkt.
01 Mai 2025
Agribusiness
Österreich: Eierknappheit durch Vogelgrippe– Ställe fehlen im Alpenland
Vogelgrippe, teure Ställe und fehlender Nachwuchs führen zu Engpässen am Eiermarkt – besonders in der Gastronomie spitzt sich die Lage zu.
09 April 2025
Österreich
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