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KAT Jubiläum
30 Jahre KAT: Kontrollsystem setzt Maßstäbe für Transparenz in der Lebensmittelbranche
KAT e.V. feiert 30 Jahre als Vorreiter für Tierwohl, Rückverfolgbarkeit und nachhaltige Eierproduktion in Europa und weltweit.
21 Mai 2025
Deutschland
Dirk Wigbers
Große Chance Hähnchenmast: Hohe Nachfrage trifft auf wenig Angebot
Hähnchenfleisch ist stark gefragt. Warum die Mast aktuell boomt – und was Neueinsteiger unbedingt beachten müssen.
17 Mai 2025
Deutschland
Friedrich Otto Ripke
Friedrich-Otto Ripke: Tierwohl gelingt nur mit Bauernwohl
Geflügelhalter warnen: Ohne faire Bedingungen für Landwirte ist mehr Tierwohl in deutschen Ställen nicht möglich.
11 Mai 2025
Deutschland
EIne Henne in der Mauser
Nach Skandal bei Buckl: Süddeutsche Legehennenhalter in Not
Die Schließung der Schlachterei Buckl bringt Süddeutschlands Legehennenhalter in Bedrängnis. Es fehlt an Kapazitäten und Lösungen.
08 Mai 2025
Deutschland
Heidemark
Heidemark expandiert: Einstieg in Hähnchenmarkt mit Gut Bergmark
Heidemark steigt mit der Übernahme von Gut Bergmark in die Hähnchenverarbeitung ein und greift nach Platz drei im Geflügelmarkt.
01 Mai 2025
Agribusiness
Österreich
Österreich: Eierknappheit durch Vogelgrippe– Ställe fehlen im Alpenland
Vogelgrippe, teure Ställe und fehlender Nachwuchs führen zu Engpässen am Eiermarkt – besonders in der Gastronomie spitzt sich die Lage zu.
09 April 2025
Österreich
Eierpackungen
Vom Brutei bis ins Regal: Wie KAT Eier ohne Kükentöten garantiert
KAT garantiert eine lückenlose Rückverfolgbarkeit für Eier ohne Kükentöten – ein wichtiger Schritt für mehr Tierschutz.
21 März 2025
Stallmanagement
Dullweber
Geflügelfleischmarkt im Wandel: Was die Umstellung auf Haltungsform 3 bedeutet
Die Geflügelbranche steht vor einem tiefgreifenden Wandel: Haltungsform 3 und steigende Marktanforderungen bis 2030.
20 März 2025
Masthuhn
Tobis Ferling
Von der Aufzucht bis zur Legephase: Worauf es bei Junghennen ankommt
Strategische Planung ist beim Junghenneneinkauf essenziell. Wie Legehennenhalter Stolpersteine vermeiden und hohe Legeleistungen sichern.
25 Februar 2025
Junghenne
Hennen
Niederländische Geflügelproduktion: Rückgang um bis zu 20 % erwartet
Die niederländische Geflügelproduktion sinkt 2025 drastisch. Staatliche Programme treiben Landwirte aus der Tierhaltung.
14 Februar 2025
Niederlande