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Eiermarkt: Fest mit etwas freundlicheren Tendenzen!
Die Bestellmengen verbleiben auf hohem Niveau. Zu liefernde Bedarfsmengen werden feiertagsbedingt vorgezogen und die Vorräte auf Großhandelsstufe werden aufgebaut. Uns könnte für das bevorstehende Pfingstwochenende noch die eine oder andere...
10 Mai 2024
Eiermarkt
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Freundlich!
Der Eiermarkt zeigt in dieser Woche eine deutliche Belebung. Erwartungsgemäß haben der Feiertag und der Monatswechsel zu einer guten Nachfrage in dieser Woche geführt.
03 Mai 2024
Eiermarkt
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Eiermarkt: Schwächer!
Schwächer und auf einmal sind Eier aus allen Haltungsformen wieder verfügbar! Das lange Osterwochenende hat in gewohnter Weise zu einer deutlichen Entspannung beigetragen. Inzwischen sind sogar KAT-zertifiziert OKT-Eier wieder auf...
05 April 2024
Eiermarkt
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Konsumeier bald auf Rezept?
Gibt es frische Konsumeier mit allen erforderlichen Segnungen bald nur noch auf Rezept? Und wo gibt es das Rezept? Der Eiermarkt scheint wieder einmal kaum Grenzen zu kennen und bleibt...
22 Februar 2024
Eiermarkt
Jana Brügging
Legehennen: Genetik-Update der LSL-Lite Europe
Das Unternehmen Lohmann Breeders hat die Genetik der Henne LSL-Lite Europe an die Bedürfnisse von Markt und Landwirtschaft angepasst. Vor allem das Tierverhalten und die Eigewichte lagen dabei im Fokus.
15 Dezember 2023
Legehenne
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Wenig Veränderung
Wenig Veränderung mit festeren und freundlicheren Tendenzen. Das beschreibt den Eiermarkt derzeit wohl am ehesten…
20 Oktober 2023
Eiermarkt
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Eiermarkt: Verharren auf hohem Niveau
Der Eiermarkt verharrt auf hohem Niveau! Erneut nahezu eine fast vollständige Seitwärtsbewegung! Die Eiernachfrage ist insgesamt betrachtet weiterhin als rege zu beschreiben. Und am Freitag, den 13. Oktober, ist wieder...
13 Oktober 2023
Eiermarkt
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Ungebremst aufwärts
Am Eiermarkt setzt sich der Trend erwartungsgemäß weiter fort. Es scheint ungebremst weiter aufwärts zu gehen. Schwerpunkt ist und bleibt die Versorgungssicherheit.
31 August 2023
Eiermarkt
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Fester mit freundlicheren Tendenzen!
Das Ende der Sommerferien im einwohnerstärksten Bundesland Nordrhein-Westfalen ist deutlich zu spüren. Die Kühlschränke müssen wieder aufgefüllt werden. Auch wenn die Eierabsätze bei frischen Konsumeiern derzeit regional noch sehr unterschiedlich...
03 August 2023
Eiermarkt
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Eiermarkt: Die Rufe nach einer Eierpreisbremse werden lauter!
Die Sorgen der Vermarkter werden immer größer und sind sehr unterschiedlich! Vieles ist abhängig von der individuellen Kundenstruktur und des eigenen Versorgungsgrades mit Eigenproduktion und Kontraktbetrieben. Vieles läuft in festen...
28 Oktober 2022
Eiermarkt