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Direktvermarktung
EuroTier 2024: Direktvermarktung und Hofschlachtung
Die Direktvermarktung von Hofprodukten gewinnt zunehmend an Bedeutung, da sie Transparenz und Frische garantiert. Grund genug für die DLG, das Thema „Direktvermarktung und Hofschlachtung“ in den Fokus zu rücken.
20 Juli 2024
Agribusiness
Hofladen
Vom Hofmarketing zur Marke: Corporate Identity
Um neben diesen lauten Konkurrenten zu bestehen, ist es wichtig, von Anfang an das Marketing im Hinterkopf zu behalten. Gute Produkte, die niemand kauft, erwirtschaften auch keinen Gewinn für den...
01 Juli 2024
Absatz
KAT Schweiz
Volksabstimmung Schweiz: Maximal 4.000 Hennen pro Betrieb?
Die Schweiz hat ein anderes politisches System als Deutschland: Die „Direkte Demokratie“ ermöglicht umfassende Mitbestimmung des Volkes. Umgesetzt wird sie durch Volksabstimmungen - etwa zu kritischen Themen der Landwirtschaft. Letztere...
21 Juni 2024
Deutschland
Australien Känguruh
Vogelgrippe in Australien: Handelskette limitiert den Verkauf von Eiern
Der australische Supermarkt Coles begrenzt die Anzahl Eier pro Kunde, nachdem die Vogelgrippe in einer fünften Geflügelfarm im Bundesstaat Victoria festgestellt wurde, meldet das australische Nachrichtenportal ABC News.
11 Juni 2024
Krankheiten
Wertes Brutei
Projekt WertesBrutei – Management der Wertschöpfungskette
Sebastian Fuchs von der ÖTZ stellte beim 3. Online-Fachforum für Zweinutzungshühner das Projekt WertesBrutei vor, das einen erhöhten Absatz von Bruteiern und Küken der ÖTZ anstrebt. Dazu ist laut Fuchs...
29 März 2024
Brüterei
Ostern Österreich Legehennen
Eier in Österreich immer beliebter
Eier werden bei den österreichischen Konsumenten immer beliebter. Laut AMA Marketing belief sich der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Jahr 2022 auf 248 Stück. Das Alpenland hat mit 94 % einen recht...
21 März 2024
Absatz
Pute ZDG
Österreich: Geflügelwirtschaft will „importierte Tierqual bei Putenfleisch“ mit Drei-Punkte-Plan verhindern
Die kürzlich von der österreichischen Initiative „Oekoreich“ publik gemachten Missstände bei importiertem Putenfleisch haben Österreichs Putenerzeuger auf den Plan gerufen. Gemeinsam mit dem Bauernbund haben die Geflügelwirtschaft (GWÖ) und der...
16 Februar 2024
Österreich
Mc Donalds Schweiz
Nur die Liebe zählt
Wenn eine Fastfood-Kette ein fragwürdiges Produkt noch ein bisschen teurer macht, muss das mit Liebe zu tun haben. Und wo käufliche Liebe im Spiel ist, darf es auch mal ein...
15 Februar 2024
Gesellschaft
Vater und Sohn
Erfolgreich in der Mobilstallhaltung
In wenigen Wochen wird Michel Cordes seinen vierten Mobilstall in Betrieb nehmen. Insgesamt 4.000 Legehennen wird er dann halten. Um möglichst viel Zeit für die Tiere zu haben, werden alle...
29 Dezember 2023
Mobilstall
Blick in einen sehr modernen Geflügelstall
Gans konsequent – für mehr Tierwohl
„Wir bringen unheimlich viel Farbe in die Landwirtschaft“, sagt Lorenz Eskildsen. Wenn man von mehr Biodiversität spräche, dann würden die Gänse auch dazugehören. Mit seinem Gänsezucht-Betrieb im sächsischen Wermsdorf wurde...
02 November 2023
Deutschland