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Rainer Dullweber
Plukon-Chef: „Das Hähnchenschnitzel liegt auch morgen auf unserem Teller“
Hähnchenschnitzel oder Chicken Nuggets liegen auch morgen auf unserem Teller. Die Herkunft Deutschland ist wichtig. Trotzdem nützt ein Blick in die Niederlande, um zu sehen, wohin die Reise beim Essen...
24 Juli 2023
Niederlande
Schweine
Bundesrat stimmt Tierhaltungskennzeichnungsgesetz zu
Grünes Licht für das Tierhaltungskennzeichnungsgesetz: Der Bundesrat hat der vom Bundestag beschlossenen Einführung einer verbindlichen staatlichen Haltungsformkennzeichnung heute zugestimmt.
07 Juli 2023
Deutschland
Ophelia
Dr. Ophelia Nick: „Eier & Fleisch gehören zusammen. Zukunftsmodell Zweinutzungshuhn!“
Die Parlamentarische Staatssekretärin im Bundeslandwirtschaftsministerium Dr. Ophelia Nick besuchte gestern zusammen mit dem Bundestagsabgeordneten Ulle Schauws und dem nordrheinwestfälischen Landtagsabgeordneten Volkhard Wille den Bio-Geflügelhof von Andrea und Jens Bodden in...
29 Juni 2023
Zweinutzungshuhn
eine tote Gans
Britische Forscher: "Vogelgrippe-Virus verbreitet sich nicht über die Außenluft"
Die Wahrscheinlichkeit, dass sich das Vogelgrippevirus H5N1 über die Luft verbreitet und andere umliegende Geflügelfarmen infiziert, ist sehr gering. Zu diesem Schluss kommen britische Forscher nach einer umfassenden Untersuchung von...
22 Juni 2023
Stallmanagement
Fachforum Geflügelmast
Badevergnügen auch im Masthähnchenstall
Spricht man über mehr Tierwohl bei Mastgeflügel, geht es sehr oft um mehr Struktur im – sonst eher eintönigen - Stall und um mehr Beschäftigung für die Tiere. Die TiHo...
15 Juni 2023
Masthuhn
Tim und sein Vater
Legehennenhalter Van Gestel: "Durch Selbstmischung kann ich schneller wechseln“
"Nicht niedrigere Futterkosten, sondern die Möglichkeit, schneller umzustellen, ist der größte Vorteil des Selbstmischens", sagt Legehennenhalter Tim van Gestel.
29 Mai 2023
Niederlande
Eierband
Haftstrafen und 80.000 € Geldstrafe nach Verheimlichung einer tödlichen Salmonellenkontamination
Der Eigentümer und der Leiter eines Geflügelzuchtbetriebs aus dem niederländischen Lunteren wurden am vergangenen Donnerstag vom Gericht in Zwolle zu einer sechsmonatigen Freiheitsstrafe auf Bewährung und 200 Stunden gemeinnütziger Arbeit...
28 Mai 2023
Niederlande
Küken
Erfahrungen mit dem Schlupf im Stall – Ein Praktiker berichtet
Hajo Suhr, ein Hähnchenmäster aus dem Cloppenburger Raum, der zwei Ställe (8x120 m) mit 84.900 genehmigten Plätzen sein Eigen nennt, erzählte in einer Fokus-Tierwohl-Veranstaltung zum Thema Masthühner-Schlupf im Stall von...
28 Mai 2023
Masthuhn
Eierband
Eierpreise bleiben bis Ostern nächsten Jahres hoch
Aufgrund der strukturellen Eierknappheit in Europa und weltweit werden die Eierpreise nach Einschätzung von Marktexperten bis Ostern nächsten Jahres auf einem hohen Niveau bleiben. Da die Vogelgrippe etwas weniger Probleme...
27 Mai 2023
Absatz
Eierpalette
Eiermarkt: Noch Chancen für Neueinsteiger
Die Eiererzeugung ist nach Einschätzung von Dr. Albert Hortmann-Scholten, Landwirtschaftskammer Niedersachsen, der einzige Bereich der Veredlung, in dem noch Zuwachs zu erwarten ist. Das bedeutet punktuell Chancen für Neueinsteiger.
25 Mai 2023
Eiermarkt