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Hendlhof
Bresse Gauloise und Sulmtaler statt Masthähnchen: So verdient ein Bio-Geflügelhof Geld
Bresse Gauloise und Sulmtaler statt Masthybriden: Der K&P Hendlhof setzt auf Bio-Zweinutzungshühner und Direktvermarktung. Kann sich das rechnen?
18 Oktober 2026
Zweinutzungshuhn
Schlachterei Dieter
Bio-Hähnchen als Chance für Landwirte – wann sich der Einstieg rechnen kann
Lohnt sich Bio-Geflügel? Berater Axel Hilckmann erklärt Chancen, Kosten und Vorgaben – und warum zuerst die Vermarktung stehen muss.
02 Oktober 2026
Bio
Eier Packstelle
Eiermarkt wartet auf Herbstbelebung – bei Bio und XL bleibt das Angebot knapp
Der Eiermarkt bleibt ruhig: Die Herbstbelebung lässt auf sich warten. Bio- und XL-Eier sind knapp, während andere Größen ausreichend verfügbar sind.
02 Oktober 2026
Eiermarkt
Spatenstich
Mecklenburger Landpute investiert 23 Millionen Euro in neue Bio-Schlachterei
Mecklenburger Landpute investiert 23 Mio. Euro in eine neue Bio-Geflügelschlachterei. 2027 soll die Anlage in Severin starten.
16 September 2026
Deutschland
Infografik
25 Jahre Bio-Siegel – inzwischen tragen es mehr als 115.000 Produkte
Das deutsche Bio-Siegel wird 25 Jahre alt. Mehr als 115.200 Produkte von über 7.300 Unternehmen sind inzwischen bei der BLE registriert.
15 September 2026
Verbände
Legehennen öko
Bio bedeutet nicht automatisch mehr Tierwohl – Forscher fordern neue Kontrollen
Bio garantiert nicht automatisch mehr Tierwohl. Forscher finden keine signifikanten Unterschiede und fordern Tierwohl-Audits für Öko-Betriebe.
14 September 2026
Stallmanagement
Bioeier
Eiermarkt bleibt fest und Bio sowie große Eier werden knapp
Die Nachfrage nach Konsumeiern bleibt hoch. Besonders Bioeier sowie Eier der Größen L und XL sind knapp. Packstellen haben kaum Ware übrig.
04 September 2026
Eiermarkt
Ralf Kamphuis
30.000 Bio-Junghennen: Warum dieser Junglandwirt einen neuen Stall gebaut hat
Junglandwirt Ralf Kamphuis setzt auf die Aufzucht von 30.000 Bio-Junghennen. Ein Blick in seinen neuen Stall zeigt, welche Technik dort arbeitet.
03 September 2026
Gebäude
Tierhaltungskennzeichnung
Brüssel sagt Nein zur Tierhaltungskennzeichnung – die Dauerschleife geht weiter
Die geplante Tierhaltungskennzeichnung bleibt eine Hängepartie. Die EU-Kommission sieht mehrere Punkte des deutschen Gesetzentwurfs kritisch – unter anderem die Kennzeichnungspflicht für ausländische Produkte und die fehlende Anerkennung anderer Systeme und...
26 August 2026
Deutschland
Auslauf Legehennen
Fachgespräch Legehenne: So gelingt ein attraktiver Auslauf
Der Auslauf gehört zum Bild einer modernen Freiland- und Bio-Legehennenhaltung – und beeinflusst damit auch deren gesellschaftliche Akzeptanz. Beim „Fachgespräch Legehenne“ im niedersächsischen Haselünne geht es unter anderem um die...
25 August 2026
Junghenne