Unternehmen

Schweden Salmonellen
Salmonellen: Bestandskeulung bei Schwedens größtem Eierproduzenten
In Schweden musste der größte Eierproduzent des Landes, AB CA Cedergren, seinen gesamten Bestand auf behördliche Anweisung hin keulen, nachdem es auf dem Betrieb wiederholt zu Salmonellenausbrüchen gekommen war. Die...
17 November 2023
Gesellschaft
Friedrich Otto Ripke
ZDG: Endlich Herkunftskennzeichnung für deutsche Lebensmittel!
„Die deutsche Land- und Ernährungswirtschaft und der Handel warten nicht darauf, bis die Bundesregierung es endlich schafft, den klaren Wunsch der Verbraucherinnen und Verbraucher nach einer Kennzeichnung deutscher Herkunft zu...
16 November 2023
Deutschland
Logo ZKHL
Herkunftskennzeichen: Grünes Licht für „Gutes aus Deutscher Landwirtschaft“
Die Bemühungen um ein Herkunftszeichen auf privatwirtschaftlicher Basis sind einen entscheidenden Schritt vorangekommen. Die fünf Vorstandsmitglieder der Zentrale Koordination Handel-Landwirtschaft (ZKHL) haben heute in Berlin eine Branchenvereinbarung zur Einführung des...
15 November 2023
Deutschland
Joran
Niederlande 15-jähriger Eierhändler hilft anderen, ein Taschengeld zu verdienen
Der Handel mit Frischeiern, den der 15-jährige Johran de Koning aus Roden (Niederlande) im vergangenen Jahr begonnen hat, läuft besser als erwartet. Ein Jahr später hat er bereits ein bescheidenes...
15 November 2023
Niederlande
Puten
Mindestanforderungen an Putenhaltung bis Ende 2024
Die Bundesregierung hält an ihrem Vorhaben fest, Mindestanforderungen an das Halten von Mastputen zu erlassen. Wie die Regierung in ihrer Antwort auf eine Kleine Anfrage der AfD-Bundestagsfraktion jetzt mitgeteilt hat,...
14 November 2023
Pute
Belgische Niederländischer Schlachtereien
Broilermarkt durch massive Importe zollfreier ukrainischer Hähnchen unter starkem Druck
Die Preise für Masthähnchen stehen seit Wochen unter starkem Druck. Die flämische Deinze-Notierung fiel seit Mitte Oktober um bis zu 10 Cent pro Kilogramm von 1,24 auf 1,14 Euro pro...
13 November 2023
Belgien
Gänse restaurant
Gastronomie: Das Gänseessen wird teurer
Die Gänsesaison startet in hiesigen Restaurants und Gaststätten traditionsgemäß zum Martinstag, dem 11. November. Wer auswärts zum Gänseessen geht, muss in diesem Jahr tiefer in die Tasche greifen als zuvor.
11 November 2023
Deutschland
Tim Harder
Vogelgrippe: Noch ein weiter Weg bis zur Impfung
Der letzte Ausbruch der hochpathogenen Vogelgrippe in Deutschland war im Juni. Die Ruhe ist aber trügerisch. Denn das Virus ist heute endemisch bei Wildvögeln. Das erfordert eine andere Bekämpfung. Die...
10 November 2023
Stallmanagement
Zwei Frauen Wissenspartner
„In der kalten Jahreszeit erhöht sich jetzt das Geflügelpest-Risiko, prüfen Sie jetzt Ihren Versicherungsschutz!“
Im Herbst 2023 kann der Ausbruch der Vogelgrippe (Aviäre Influenza -AI), im Volksmund Geflügelpest genannt, bei Zucht- und Mastbetrieben erneut zu einer ernsthaften Bedrohung werden. Die aktuell neueste Entdeckung der...
09 November 2023
Deutschland
Eier in Packstelle Agri-PV
Neue EU-Vermarktungsnormen für Eier erlauben Agri-PV im Auslauf von Hennen
Die Europäische Kommission hat gestern Nachmittag die Vermarktungsnormen für Eier (Delegierte Verordnung (EU) 2023/2465 der Kommission) veröffentlicht. Danach ist das Mindesthaltbarkeitsdatum nicht mehr vorgegeben. Darüber hinaus gestattet die Kommission die...
09 November 2023
Deutschland