Nachhaltig und leistungsstark: Das macht die ÖTZ Chili so besonders

29 Oktober 2025
Deutschland
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Mit der ÖTZ Chili bringt die Ökologische Tierzucht eine neue Zweinutzungsrasse auf den Markt, die Leistung, Tierwohl und Nachhaltigkeit vereint. Die Kreuzung aus New Hampshire und White Rock soll mit starker Legeleistung und robusten Hähnen überzeugen und ideal für ökologische und kleinbäuerliche Haltung sein.

ÖTZ Chili: Neues Zweinutzungshuhn verbindet Legeleistung und gutes Endgewicht der Hähne

Mit der ÖTZ Chili stellt die Ökologische Tierzucht (ÖTZ) eine neue Zweinutzungsrasse vor, die gleichermaßen durch ihre Legeleistung und - bei den Hähnen - ihrem Endgewicht überzeugen soll. Entstanden ist die Linie aus der Kreuzung der beiden bewährten Rassen New Hampshire und White Rock. Das Ergebnis: leuchtend rot gefiederte Hennen, die nicht nur optisch auffallen, sondern auch zuverlässig Eier legen.

Was zeichnet die ÖTZ Chili als Zweinutzungshuhn aus?

Die ÖTZ Chili gehört zu den legebetonten Zweinutzungshühnern. Sie kombiniert eine höhere Legeleistung mit einer soliden Fleischleistung der Hähne.

  • Legeleistung: 250 bis 270 Eier in 52 Wochen
  • Schalenfarbe: hellbraun
  • Legebeginn: ab der 20. Lebenswoche
  • Futterverwertung: effizient, auch in ökologischen Haltungssystemen

Charakterlich gelten die Tiere als neugierig, menschenbezogen und freundlich, was sie sowohl für die ökologische Haltung als auch für kleinere Betriebe attraktiv macht.

Wie entwickeln sich die Hähne der ÖTZ Chili?

Auch die Chili-Hähne zeigen sich aktiv und robust.

  • Lebendgewicht nach 12,5 Wochen: ca. 1,9 kg
  • Lebendgewicht nach 14,5 Wochen: ca. 2,2 kg

Damit eignen sie sich als echte Zweinutzungstiere – sowohl für die Eier- als auch für die Fleischproduktion.

Mit der Chili verfolgt die Ökologische Tierzucht ihr Ziel, nachhaltige und tiergerechte Alternativen zur herkömmlichen Geflügelzucht zu entwickeln. Die Rasse steht für Vielfalt, Tierwohl und Regionalität – und ist ein weiterer Schritt hin zu einer zukunftsfähigen Geflügelhaltung.

Geflügelnews
Bild: Dieter Theyssen

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Über die Ökologische Tierzucht gGmbH (ÖTZ)

Als bio-zertifiziertes und gemeinnütziges Zuchtunternehmen steht die ÖTZ für den Erhalt und die züchterische Weiterentwicklung tiergenetischer Ressourcen mit besonderem Fokus auf Tierwohl und Zweinutzungseigenschaften.

Der ÖTZ liegt darüber hinaus die Förderung von handwerklicher Fleischverarbeitung und der Erhalt kleinbäuerlicher, nachhaltig und regional arbeitender Strukturen am Herzen.
ÖTZ-Kund:innen werden leistungsstarke Rassen und Gebrauchskreuzungen angeboten und über das ÖTZ-Siegel eine eigene Qualitätskennzeichnung ermöglich.
Das Produktportfolio umfasst eine Vielfalt an Bruteier und Küken die ganzjährig bestellbar sind.
Darüber hinaus bieten Partnerbetriebe in ganz Deutschland sowie in der Schweiz ÖTZ-Küken und ÖTZ-Junghennen an.

 

Kontaktdaten

Ökologische Tierzucht gGmbH
Kaiserstraße 18

55116 Mainz

Tel: +49 (0) 7551 937 5436
Email: info@oekotierzucht.de

Inga Günther-Bender
Geschäftsführung & Geflügelzucht
0049 (0) 151 10820 382 E-Mail senden

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