Weniger Antibiotikaresistenzen in der ökologischen Hühnermast: Was Geflügelhalter aus dem ProBioHuhn-Projekt lernen können
Das Forschungsprojekt ProBioHuhn zeigt: In der ökologischen Hühnermast treten weniger antibiotikaresistente Bakterien auf als in konventionellen Systemen. Entscheidend bleiben Hygiene, Brütereien und Biosicherheit.