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Eiermann Schwarting
Der Eiermann – alles andere als vom Aussterben bedroht
„Klingeling, klingeling hier kommt der Eiermann!“ Nach diesem Motto fahren Familie Schwarting und ihre Fahrer rund um Oldenburg (Niedersachsen) über Land und verkaufen Eier.
14 April 2025
Deutschland
Eier Ukraine
EU-Eiermarkt in Gefahr? Billig-Eier aus der Ukraine überschwemmen den Markt
Immer mehr Eier aus der Ukraine landen in der EU. Bauern fordern faire Regeln und warnen vor Folgen für Tierwohl und Preise.
11 April 2025
Eiermarkt
DEU Woche 15
Eier – wir brauchen Eier!
Ostern steht vor der Tür – und die Eier-Nachfrage erreicht Rekordniveau. Warum es trotzdem genug Eier geben dürfte.
11 April 2025
Eiermarkt
Geflügelforum
Deutsches Geflügelforum 2025: Geflügelfleisch im Aufwind – Branche kämpft um faire Rahmenbedingungen
Geflügelfleisch liegt im Trend. Doch auf dem Deutschen Geflügelforum 2025 macht die Branche auf große Herausforderungen aufmerksam.
10 April 2025
Deutschland
Österreich
Österreich: Eierknappheit durch Vogelgrippe– Ställe fehlen im Alpenland
Vogelgrippe, teure Ställe und fehlender Nachwuchs führen zu Engpässen am Eiermarkt – besonders in der Gastronomie spitzt sich die Lage zu.
09 April 2025
Österreich
DEU
Ostern 2025: Eier knapp, Preise am Markt hoch
Trotz hoher Nachfrage bleibt das Osterei knapp – und teuer. Die Supermärkte profitieren, der Markt driftet auseinander.
04 April 2025
Eiermarkt
Ukraine Dieter Theyssen
Ukraine liefert immer mehr Eier – Wettbewerb verzerrt durch Käfighaltungen
Der Import von Eiern aus der Ukraine steigt stark an. Doch die Praxis der Käfighaltung sorgt für Bedenken in der EU.
04 April 2025
Eiermarkt
Osterei
Bunte Ostereier mit KAT-Logo: Färben ohne Kükentöten und mit Kontrolle
Bunte Ostereier mit KAT-Logo stehen für geprüfte Qualität, Tierschutz und transparente Herkunft – gerade zu Ostern ein wichtiges Thema.
03 April 2025
Legehenne
Wim Thomassen
Eiermarkt bleibt stabil: Knappheit sichert hohe Eierpreise auf Jahre hinaus
Weniger Legehennen und Vogelgrippe drücken das Angebot – bei steigender Nachfrage bleibt der Eiermarkt auf hohem Preisniveau stabil, sagt Wim Thomassen von der UPP.
03 April 2025
Eiermarkt
Ed Obbink (links) und Patrick Hick
Braune Hennen mit hervorragender Leistung: Patrick Hick teilt seine Erfahrungen mit der H&N Brown Nick
Braune Hennen mit hervorragender Leistung: Patrick Hick teilt seine Erfahrungen mit der H&N Brown Nick
02 April 2025
Legehenne