Braune Hennen mit hervorragender Leistung: Patrick Hick teilt seine Erfahrungen mit der H&N Brown Nick

Ed Obbink (links) und Patrick Hick

Während viele Geflügelhalter auf weiße Hennen setzen, zeigt Patrick Hick, dass auch braune Hennen ausgezeichnete Leistungen erbringen können. 

Seit 2023 betreibt er einen Freilandbetrieb im bayerischen Weisdorf mit 15.000 Hennen der Rasse H&N Brown Nick. Inzwischen läuft bereits der zweite Durchgang mit diesen Tieren, und Patrick ist überzeugt: „Die H&N Brown Nick Hennen leisten hervorragende Arbeit – mit einer hohen Legeleistung und stabiler Eischalenqualität.“

Von Ackerbau und Schweinen zu braunen Hennen

Patrick ist erst vor drei Jahren in die Geflügelhaltung eingestiegen, nachdem er zuvor viele Jahre im Ackerbau und in der Schweinemast tätig war. Der Wechsel gefällt ihm sehr gut. Obwohl er noch relativ neu in der Branche ist, wird er mittlerweile regelmäßig von Kollegen aus der Region um Rat gefragt.
In Bayern ist die Nachfrage nach braunen Eiern groß. Die Entscheidung für die H&N Brown Nick war für Patrick daher ganz bewusst. Diese Rasse ist bekannt für ihr stabiles Eigewicht und die schöne dunkelbraune Farbe der Eier – Eigenschaften, die im Eierhandel sehr gefragt sind.

Robuste Henne mit hoher Leistung

Beim Bau des Stalls kam Patrick über den Stallbauer Grune Henne mit Ed Obbink von Pluriton in Kontakt. Gemeinsam entschieden sie sich für die H&N Brown Nick – eine robuste Henne, die in einem Durchgang von 86 bis 87 Wochen mehr als 400 Eier legen kann. Das gehört zu den höchsten Leistungen im Segment der braunen Legehennen.

Auch das Stallklima spielte bei der Entscheidung eine große Rolle. „Wir liegen hier auf 600 Metern Höhe und haben ein eher raues Klima. Im Freiland braucht man Hennen, die robust sind und mit Kälte umgehen können“, erklärt Patrick. „Die H&N Brown Nick wiegen jetzt etwa 1950 Gramm – das macht sie stabil und kälteresistent.“

Ruhe im Stall dank Lichtmanagement

Ed Obbink begleitete Patrick beim Aufbau des Stalls. „Die Tiere kamen mit 18 Wochen zu uns. Ed kommt regelmäßig vorbei und hilft beim Feintuning des Lichtprogramms“, berichtet Patrick. Die Stallbeleuchtung kann rotes Licht beimischen, was für mehr Ruhe unter den Hennen sorgt. Zusätzlich dimmt Patrick das Licht am Nachmittag leicht, damit die Tiere ruhiger bleiben und ihr Federkleid in Top-Zustand bleibt. „Wir sind jetzt in Woche 46, die Hennen sehen fantastisch aus, und ich hoffe, dass wir diesen Durchgang bis Woche 85 durchziehen können“, sagt er.

Leistung und Gesundheit

Patrick ist stolz auf die bisherigen Ergebnisse: „Wir haben hier weniger als 1 % Bodeneier – und das in kurzer Zeit“, sagt er. Im ersten Durchgang erzielte er bereits nach 56 Wochen eine Legeleistung von über 340 Eiern pro Henne – und das als Branchenneuling. Diesmal ist das Ziel, bis Woche 85 oder 86 durchzuhalten. Dafür müssen die Tiere natürlich gesund bleiben. „In Abstimmung mit dem Tierarzt treffen wir mehrere Maßnahmen, um die Gesundheit der Hennen zu erhalten.“

Fütterungsstrategie

Obwohl Patrick selbst Getreide anbaut, entscheidet er sich bewusst für ein Komplettfutter von MEGA. „Konstante Qualität ist wichtig“, erklärt er. „Bei MEGA weiß ich, dass das Futter stabil ist, was auch eine spätere Kontrolle ermöglicht. Sollte es doch einmal Futterprobleme geben, können wir das direkt mit der Fabrik und dem Berater klären.“

Ab Woche 40 bietet Patrick zusätzlich Muschelschalen, Schrotreste, Luzerneballen und Picksteine zur Beschäftigung an – damit die Hennen sich nicht gegenseitig verletzen.

Kontinuierliche Optimierung

Patricks Erfolg ist das Ergebnis einer durchdachten Strategie. Er kombiniert eine gezielte Rassenauswahl mit einem sorgfältigen Lichtmanagement, setzt auf gleichbleibende Futterqualität und achtet gemeinsam mit dem Tierarzt konsequent auf die Gesundheit seiner Hennen. Zudem sorgt er für ausreichend Beschäftigung im Stall, um das Tierwohl zu fördern. Dank dieses gezielten Vorgehens und der Unterstützung von Spezialisten zeigt Patrick, dass braune Hennen unter den richtigen Bedingungen Spitzenleistungen erbringen und eine zuverlässige Wahl für Freilandbetriebe sein können.

Unter folgenen Link, könnt ihr einen Blick in den Betrieb von Patrick werfen.