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weiße Hennen Pluspunkte
Weiße Eier haben nur Pluspunkte
Der Anteil der weißen Legehennen in den Niederlanden ist in den letzten Jahren rasch von einem Drittel auf zwei Drittel gestiegen. Dieser Trend setzt ist übrigens nicht nur in den...
21 Mai 2024
Absatz
Infektion Kühe FLI
Vogelgrippe: FLI startet Versuch mit Kühen
Wie der Norddeutsche Rundfunk berichtet, startet das Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) auf der Insel Riems einen neuartigen Infektionsversuch: Kühe sollen mit dem Vogelgrippe-Virus H5N1 infiziert werden. Hintergrund ist die Infektion von Kühen...
14 Mai 2024
Krankheiten
Kuhmilch Glas Milch
Vogelgrippe: Erhitzte Milch ist sicher
Die Lebensmittelbehörde hat in den USA fast 300 Proben von verschiedenen Milchprodukten auf das Vogelgrippevirus untersucht. Dabei wurden nur inaktive und ungefährliche Virusfragmente gefunden. Ist die Milch pasteurisiert, ist sie...
07 Mai 2024
Krankheiten
Hähnchenschlachterei
Plukon erwirbt spanischen Hähnchenfleischverarbeiter
Die Plukon Food Group erwirbt das spanische Unternehmen Sambau, einen in Madrid ansässigen Händler und Verarbeiter von Hühnerfleischprodukten. Das Familienunternehmen mit 56 Mitarbeitern und einem Umsatz von 21 Mio. Euro...
29 April 2024
Markt Geflügelfleisch
Lohmann Tagung Kloster Nimbschen Grimma
Eigewicht runter und Eizahl rauf – das zeichnet die LSL Lite Europa aus
Um die Osterzeit machten Berichte die Runde, dass in deutschen Supermärkten derzeit kaum noch braune Eier zu finden seien. Das stimmt, sagt Dr. Matthias Schmutz von der Lohmann Breeders GmbH....
25 April 2024
Deutschland
Schwarze Soldatenfliege
Projekt sLowFeedChickIns: Alternative Proteinquellen Insekten und Algen
Sebastian Fuchs von der Ökologische Tierzucht gGmbH erläuterte auf dem Online-Fachforum für Zweinutzungshühner 2024 den aktuellen Stand zu den alternativen Proteinquellen Insekten und Algen, die im Projekt sLowFeedChickIns bewertet werden...
18 April 2024
Zweinutzungshuhn
Hähnchenfutter
Broiler verbrauchen weltweit am meisten Mischfutter
Mit einem Gesamtverbrauch von 385 Millionen Kilogramm Futtermitteln sind Masthähnchen weltweit die größten Mischfutterverbraucher. Mit 320,8 Millionen Tonnen Mischfutter stehen Schweine an zweiter Stelle. China ist und bleibt der größte...
17 April 2024
Futter
veggie burger
PHW-Gruppe kooperiert mit Partner für kultiviertes Rindfleisch
Die PHW-Gruppe ist eine strategische Partnerschaft mit dem niederländischen Unternehmen Mosa Meat, einer der weltweit führenden Firmen im Bereich Cultivated Meat für Rindfleisch mit Sitz in Maastricht, eingegangen. Damit will...
17 April 2024
Niederlande
Legehennen Vogelgrippe
Niederlande: Nachweis von LPAI nach Produktionsrückgang bei Legehennen
In den Niederlanden wurden Ende letzten Jahres zum ersten Mal seit langer Zeit wieder Antikörper gegen die niedrig pathogene Vogelgrippe gefunden, und zwar auf Geflügelbetrieben im ganzen Land gefunden. Das...
15 April 2024
Biosicherheit
Plukon
Geflügelverarbeiter: Plukon expandiert in Polen
Die Plukon Food Group hat angekündigt, das Familienunternehmen Algas im Süden von Polen zu übernehmen. Algas betreibt einen Geflügelschlachthof und Verarbeitungsanlagen in der Nähe von Katowice in Südpolen und erzielte...
08 April 2024
Niederlande