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Wer die Eintragsquellen von Salmonellen finden will, braucht Spürsinn. Hilfreich ist eine Checkliste, auf der die Stellen gekennzeichnet sind, wo im leeren, gereinigten und desinfizierten Stall Abklatsch- und Tupferproben genommen werden. Diese Checkliste sollte akribisch abgearbeitet werden.
Checkliste: Richtig reinigen und desinfizieren
26 März 2023
Hygiene
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