Am 19. Februar 2025 findet eine Betriebsbesichtigung bei Iris Flentje agrar, Hardenbostel 20, 27330 Asendorf statt. Interessierte erhalten dort Einblicke in die Haltung von Freilandhähnchen im Mobilstall sowie in das Verfahren der mobilen Schlachtung.
Freilandhähnchen im Mobilstall: Mehr Platz und frisches Grün
Iris Flentje hält ihre Hähnchen in Mobilställen, wodurch die Tiere täglich frisches Grün erhalten und ausreichend Platz haben. Ein Großteil des Futters wird direkt auf dem Betrieb produziert, und der Einsatz von Medikamenten ist auf ein Minimum beschränkt. Die Schlachtung und Weiterverarbeitung der Tiere erfolgt wöchentlich und vor Ort.
Das erwartet Besucher bei der Betriebsbesichtigung
- Betriebsführung: Seit 2019 hält Iris Flentje Hähnchen in Mobilställen mit viel Auslauf.
- Live-Demonstration: Vorführung der mobilen Schlachtung mit direkter Zerlegung der Tiere vor Ort.
- Fachvortrag: Vorteile der mobilen Schlachtung hinsichtlich Tierwohl und Stressreduktion, behördliche Genehmigungen und Anforderungen für Landwirte.
Die Teilnahme an der Exkursion ist kostenfrei, da sie durch das BMEL im Rahmen des Projekts Netzwerk Fokus Tierwohl gefördert wird. Alisha Trilling (Tierwohlmultiplikatorin) übernimmt die Organisation und Moderation. Anmeldung und weitere Informationen sind über die LWK Niedersachsen abrufbar.
Warum mobiles Schlachten?
Laut LWK Niedersachsen sind lange Tiertransporte mit erheblichem Stress für die Tiere verbunden. Zudem mussten viele kleinere Schlachthöfe in den letzten Jahren schließen, sodass Landwirte oft weite Wege in Kauf nehmen müssen. Mobile Schlachteinheiten bieten eine Alternative: Anstatt die Tiere zu transportieren, kommt das Schlachtmobil direkt auf den Hof. Die Veranstaltung zeigt, wie dieses Verfahren in der Praxis umgesetzt wird.
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