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Vom Küken bis zur Vermarktung: Das Bayerische Staatsgut Kitzingen deckt die gesamte Geflügelproduktion ab. Mit praxisnaher Ausbildung, einzigartiger Meisterfortbildung und moderner Forschung setzt der Standort Maßstäbe.
Das Bayerische Staatsgut in Kitzingen, gegründet 1917, hat sich zu einem Zentrum für Forschung und Bildung in der Geflügelhaltung entwickelt.
Vor Ort wird die gesamte Produktionskette abgedeckt – von Elterntieren über Brüterei und Aufzucht bis hin zur Schlachtung und Vermarktung. Das Staatsgut hält alle wichtigen Geflügelarten wie Legehennen, Masthähnchen, Puten, Enten und Gänse.
Praxisnahe Ausbildung im Fokus
Ein zentraler Schwerpunkt liegt auf Ausbildung und Weiterbildung, mit praxisnahen Lehrgängen für angehende Tierwirte und Landwirte. Parallel dazu spielt Forschung eine große Rolle, etwa durch die langjährige Leistungsprüfung von Legehennen oder auch Forschungsarbeiten bei den anderen Geflügelarten. Zudem ist das Staatsgut die einzige Einrichtung in Deutschland, die die Meisterfortbildung in der Geflügelhaltung anbietet.
Investitionen sichern die Zukunft
Mit einem neuen Bauprojekt und modernen Versuchsanlagen wird sich der Standort auch klar auf die Zukunft der Geflügelhaltung ausrichten.
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