Neue Meister für die Geflügelwirtschaft: Kitzingen feiert 16 Absolventen

Mit einer feierlichen Veranstaltung in Kitzingen endete für 16 Absolventinnen und Absolventen der Geflügelwirtschaft eine intensive Ausbildungszeit. Der Standort in Unterfranken ist bundesweit einzigartig.

Kitzingen bleibt bundesweit einzigartiger Ausbildungsstandort

In Kitzingen (Unterfranken) wurden Mitte Oktober 13 neue Meister und 3 Gesellen der Geflügelwirtschaft feierlich verabschiedet. Die Abschlussfeier markierte den erfolgreichen Abschluss intensiver Ausbildungsjahre und unterstrich die Bedeutung des Standorts als einzige Ausbildungsstätte für Tierwirtschaftsmeister der Fachrichtung Geflügel in Deutschland.

Die Ausbildung fand blockweise am Bildungszentrum Kitzingen statt – in enger Zusammenarbeit mit den Bayerischen Staatsgütern, der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) und dem Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kitzingen-Würzburg (AELF).

Teilnehmer aus ganz Deutschland

Der Standort Kitzingen zieht Jahr für Jahr Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus allen Regionen Deutschlands an. Auch in diesem Jahrgang kamen die angehenden Meister und Gesellen nicht nur aus Bayern, sondern auch aus Brandenburg, Nordrhein-Westfalen und Hessen. Bei der Übergabe der Meisterbriefe und Zeugnisse wurden zudem die besten Absolventen besonders geehrt.

Stimmen aus der Branche: Fachkräfte wichtiger denn je 

„Die Anforderungen in der modernen Geflügelhaltung steigen stetig – gut ausgebildete Fachkräfte sind heute wichtiger denn je“, sagte Hans-Joachim Belzner, Vorsitzender des Prüfungsausschusses.
Auch Gerd Düll, Leiter des AELF Kitzingen-Würzburg, betonte die Bedeutung der Ausbildung: „Unsere Absolventinnen und Absolventen sichern mit ihrem Wissen die Zukunft einer leistungsstarken und tiergerechten Geflügelwirtschaft – in Bayern und darüber hinaus.“

Kitzingens Zweiter Bürgermeister Manfred Freitag hob die bundesweite Bedeutung hervor: „Dass Kitzingen der einzige Ausbildungsort für Geflügelwirtschaftsmeister in Deutschland ist, erfüllt uns mit Stolz und stärkt die Rolle der Region in der Agrarwirtschaft.“

Kompetenzzentrum mit über 100 Jahren Erfahrung

Das Versuchs- und Bildungszentrum für Geflügelhaltung in Kitzingen blickt auf eine mehr als 100-jährige Geschichte zurück. Bereits 1917 als „Kreisgeflügelzuchtanstalt“ gegründet, hat sich das Staatsgut zu einem wichtigen Zentrum für Forschung, Aus- und Weiterbildung entwickelt. Heute ist es Teil der Bayerischen Staatsgüter und bietet praxisnahe Schulungen, Lehrgänge und Fortbildungen für Landwirtinnen und Landwirte.

Auf einer Fläche von rund 5,5 Hektar werden verschiedenste Geflügelarten gehalten – von Legehennen über Broiler und Puten bis hin zu Enten, Wachteln und Gänsen. Ergänzend finden hier Warentests, Forschungsprojekte und überbetriebliche Ausbildungen statt, die den Austausch zwischen Wissenschaft und Praxis fördern.

Gut gerüstet für die Zukunft

Die neuen Meister und Gesellen der Geflügelwirtschaft haben in den vergangenen Jahren gezeigt, dass sie bereit sind, Verantwortung zu übernehmen. Mit fundiertem Fachwissen zu Tierwohl, Hygiene, Management und Wirtschaftlichkeit sind sie bestens auf die Herausforderungen der modernen Landwirtschaft vorbereitet.

Übrigens: Der nächste Meisterlehrgang ist für Oktober 2026 geplant, Antragsfrist zur Zulassung ist der 01.04.2026.