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Geflügel-Wiki

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Geflügelschlachterei

Rekordpreis für Masthähnchen in Belgien: Bruteier fehlen

Rekordpreise bei Masthähnchen in Belgien: Hohe Nachfrage und fehlende Bruteier treiben Markt an.

Markt Geflügelfleisch

Bio Hähnchemast

Grundlagen und Richtlinien für die Öko-Hähnchenmast

Die Naturland-Beraterin Annette Alpers referierte im Rahmen des Online-Seminares „Öko-Hähnchenmast – Tiergesundheit und Wertschöpfungskette” der Landwirtschaftskammer Niedersachsen zu den Richtlinien, die für Öko-Masthähnchen gelten.

03 November 2024

ZKHL

„5xD“: Mit nur einem Häkchen bei QS dabei

Seit Frühjahr diesen Jahres gibt es die neue Herkunftskennzeichnung „5xD“ („Gutes aus deutscher Landwirtschaft“). Wer als Landwirt an QS teilnimmt, kann sich bei den QS-Audits künftig gleich auch mit für...

Henning Meyer Puten

Putenmäster Henning Meyer: Immer offen für neue Ideen

Henning Meyer mästet im niedersächsischen Hoyerhagen Puten nach ganz klassischem und für seinen Betrieb bewährten System: Aufzucht und Mast der Hennen in einem Stall, Hahnenmast in zwei weiteren Ställen. Ansonsten...

Küken Zweinutzungshuhn

Die Rasse „ÖTZ Caramel“: Robust und leistungsfähig in der Praxis

Sebastian Seelig von Wendland Geflügel berichtete auf dem Online-Fachforum für Zweinutzungshühner 2024 von den Ergebnissen seiner 225er-Praxis-Gruppe ÖTZ Caramel.

Zweinutzungshuhn

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