Geschlechtsbestimmung im Ei: Bio-Branche ringt um neuen Kurs
Die Geschlechtsbestimmung im Brutei gewinnt auch im Öko-Sektor an Akzeptanz. Während Biokreis das Verfahren bereits zulässt, prüfen Naturland und Bioland einen Kurswechsel. Im Fokus stehen Tierwohl, Wirtschaftlichkeit und Verbraucherakzeptanz.