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Flagge Dänemark
Legehennen-Haltung Dänemark: „Die Zukunft ist weiß“
Über die etwas andere Biohennenhaltung in unserem nördlichen Nachbarland Dänemark berichtete auf dem diesjähigen Ankumer Bio-Legehennen-Forum Christian Thomsen. Der Landwirt hält auf seinem Betrieb unweit der Grenze zu Schleswig-Holstein 24.000...
18 Juni 2024
Deutschland
KAT
KAT: Mission „Ohne Kükentöten“ ist erfüllt
Es war ein Kraftakt, aber es ist geschafft: In nur drei Jahren hat KAT europaweit auf komplett kükentötenfreie Lieferketten umgestellt. Seit dem 1. Januar 2024 gilt: KAT=OKT. Wesentlich mit umgesetzt...
14 Juni 2024
Deutschland
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Abwartend
Etwas schwächer und abwartend! Das beschreibt den Eiermarkt derzeit wohl am ehesten
14 Juni 2024
Eiermarkt
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Eiermarkt: Schwächer!
Der Abwärtstrend setzt sich fort. Wen wunderts? Der Sommer naht und schon bald beginnen in den ersten Bundesländern die Sommerferien. Überwiegend wird von einer deutlich schwächeren Konsumeiernachfrage berichtet.
06 Juni 2024
Eiermarkt
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Eiermarkt: Wenig Veränderung zum Pfingstfest
Die Bestellmengen sind – wie erwartet – feiertagsbedingt deutlich angezogen. Packstellen laufen bis zum Pfingstfest auf Hochtouren. Insgesamt betrachtet ist es aber bei einer ganz normalen feiertagsbedingten Konsumnachfrage auf hohem...
17 Mai 2024
Eiermarkt
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Eiermarkt: Fest mit etwas freundlicheren Tendenzen!
Die Bestellmengen verbleiben auf hohem Niveau. Zu liefernde Bedarfsmengen werden feiertagsbedingt vorgezogen und die Vorräte auf Großhandelsstufe werden aufgebaut. Uns könnte für das bevorstehende Pfingstwochenende noch die eine oder andere...
10 Mai 2024
Eiermarkt
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Freundlich!
Der Eiermarkt zeigt in dieser Woche eine deutliche Belebung. Erwartungsgemäß haben der Feiertag und der Monatswechsel zu einer guten Nachfrage in dieser Woche geführt.
03 Mai 2024
Eiermarkt
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Ausgeglichen mit freundlicheren Tendenzen!
Der bevorstehende Monatswechsel sowie der kommende Feiertag haben erwartungsgemäß zu einer verbesserten Nachfrage beigetragen. Auf allen Handelsstufen wurden Vorräte abgebaut, so dass insbesondere KAT zertifizierte OKT-Eier wieder verstärkt nachgefragt werden....
26 April 2024
Eiermarkt
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Schwächer und abwartend!
Der Eiermarkt könnte sich kurzfristig wieder stabilisieren. Es wird überwiegend von einer etwas besseren Großhandelsnachfrage berichtet. Die Vorräte auf den Handelsstufen scheinen inzwischen etwas abgebaut worden zu sein. Packstellen sind...
19 April 2024
Eiermarkt
Eierverkauf
UPP:„Wir wollen mehr Einfluss auf die Preisbildung haben!“
"Wir möchten unseren Marktanteil mit der UPP weiter ausbauen, damit wir mehr Einfluss auf die Gestaltung der Preise für Eier und Masthähnchen haben. Das sagte Klaasjan Salomons, Sektionsleiter Legehennen der...
15 März 2024
Niederlande