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DEU Marktbericht
Hohe Nachfrage nach frischen Eiern über Feiertage sorgt für Engpässe
Hohe Nachfrage nach frischen Eiern über Feiertage sorgt für Engpässe. Packstellen ausgelastet, Lieferketten am Limit, Vogelgrippe verstärkt Unsicherheit.
02 Oktober 2025
Eiermarkt
Stall wird geräumt
Neue Ausbrüche der Vogelgrippe in Polen, Spanien und den USA
Neue Vogelgrippe-Ausbrüche in Polen, Spanien und den USA: Millionen Tiere betroffen. Geflügelbranche weltweit vor großen Herausforderungen.
01 Oktober 2025
Biosicherheit
Desintec Jubiläum
Desintec feiert Jubiläum: 25 Jahre Innovation in der Tierhygiene
25 Jahre im Dienst der Tiergesundheit: Desintec blickt auf eine Erfolgsgeschichte zurück – und präsentierte beim Jubiläum neue Wege für Hygiene und Biosicherheit.
23 September 2025
Stallmanagement
Desintec Geflügelpest
Tierseuchenexpertin: „Geflügelhalter sind so top!“
Prof. Dr. Carola Sauter-Louis leitet den Bereich Epidemiologie am Friedrich-Loeffler-Institut, Insel Riems. Auf einer Fachsymposium in Münster sprach sie über das aktuelle Seuchengeschehen – inklusive Geflügelpest.
19 September 2025
Biosicherheit
Chlorhühnchen
Zollstreit mit den USA: Schweiz prüft Import von Chlorhühnern
Die Schweiz will im Zollstreit mit den USA Chlorhühner zulassen. Bauernverband gelassen, Geflügelbranche kritisch, Detailhandel lehnt ab.
17 September 2025
Politik
Lebensmittelsicherheit
Neue Technologie verbessert Lebensmittelsicherheit bei Hühnerfleisch
Farbspektrometer revolutioniert Lebensmittelsicherheit: Neue Technologie erkennt Verunreinigungen in Hühnerfleisch schneller und präziser als herkömmliche Tests.
13 September 2025
Dienstleister
von der Leyen und Trump
EU-USA-Handelsabkommen: Stabilität oder trügerische Sicherheit?
Kommentar: Bringt das Handelsabkommen zwischen EU und USA Stabilität – oder bleibt es mit Trump nur ein riskantes Spiel auf Zeit?
31 August 2025
Politik
Logo ohne Kükentöten USA
USA: Mit großen Schritten Richtung „OKT“-Eier
Geflügelnews berichtete vor einigen Tagen, dass auch in den USA Eier „ohne Kükentöten“ den Markt erobern sollen. Ein bedeutender Vermarkter von Freiland- und Bioeiern war eingestiegen. Jetzt soll es in...
29 August 2025
Brüterei
Fleisch und wurst
Fleischriese JBS investiert 100 Millionen US-Dollar in neue Wurst- und Speckproduktion in Iowa
JBS übernimmt Hy-Vee-Fabrik in Ankeny, Iowa: 100-Millionen-Dollar-Investition für Speck- und Wurstproduktion. 400 neue Jobs bis 2026 geplant.
27 August 2025
Markt Geflügelfleisch
Europäische Union
EU-Broilerpreise stabil bei 3 Euro/kg – Produktion und Export wachsen
EU-Broilerpreise stabilisieren sich bei 3 €/kg. Produktion erreicht Rekordniveau, Exporte wachsen – Preise deutlich höher als in USA und Brasilien.
26 August 2025
Markt Geflügelfleisch