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Domäne Silber
Praxis: Fütterung von Zweinutzungshähnen mit betriebseigenen Komponenten
Steffen Joost-Meyer zu Bakum (ÖTZ) und Jonas Dorn (Dorn & Schmidt GbR) stellten beim 3. Online-Fachforum für Zweinutzungshühner die Chancen und Grenzen bei der Nutzung von betriebseigenen Futterkomponenten in der...
06 Mai 2024
Nährstoffe
Domäne Gold Silber
Projekt sLowFeedChickIns: Optimierung der Nährstoffversorgung von Zweinutzungshühnern
Auf dem 3. Online-Fachforum für Zweinutzungshühner berichtete Dr. Julia Hankel von der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover (TiHo) davon, wie im Rahmen des Projektes sLowFeedChicklns die Nährstoffversorgung von Zweinutzungshühnern optimiert werden...
24 April 2024
Zweinutzungshuhn
Schwarze Soldatenfliege
Projekt sLowFeedChickIns: Alternative Proteinquellen Insekten und Algen
Sebastian Fuchs von der Ökologische Tierzucht gGmbH erläuterte auf dem Online-Fachforum für Zweinutzungshühner 2024 den aktuellen Stand zu den alternativen Proteinquellen Insekten und Algen, die im Projekt sLowFeedChickIns bewertet werden...
18 April 2024
Zweinutzungshuhn
Legehennen Zweinutzungshuhn
Projekt sLowFeedChickIns: Fütterungsempfehlungen sind deutlich zu hoch
Das Projekt sLowFeedChickIns, das die optimierte Nährstoffversorgung von Zweinutzungshühnern untersucht, wurde auf dem Online-Fachforum für Zweinutzungshühner 2024 Koordinator des Projektes Sebastian Fuchs von der Ökologische Tierzucht gGmbH vorgestellt.
16 April 2024
Zweinutzungshuhn
Küken Zweinutzungshuhn
Die Rasse „ÖTZ Caramel“: Robust und leistungsfähig in der Praxis
Sebastian Seelig von Wendland Geflügel berichtete auf dem Online-Fachforum für Zweinutzungshühner 2024 von den Ergebnissen seiner 225er-Praxis-Gruppe ÖTZ Caramel.
13 April 2024
Zweinutzungshuhn
Brasilien Geflügelfleisch
Brasilien: Geflügelfleischexporte brechen ein
Der Geflügelfleischexport Brasiliens kann im ersten Quartal 2024 mit einem Minus von 7% nicht an die Rekordmengen der Vorjahresperiode anknüpfen.
11 April 2024
Markt Geflügelfleisch
Traktor, landwirtschaftliche Fläche
Theorie: Der „wahre” Preis von Lebensmitteln
Auf der Bioland Geflügeltagung 2024 führte Dr. Amelie Michalke, wissenschaftliche Mitarbeiterin im Fachbereich Nachhaltigkeitswissenschaft und Angewandte Geographie, Universität Greifswald, in das Konzept der Real-Bepreisung von Lebensmitteln ein.
20 März 2024
Bio
Broiler
Nachhaltige Broiler-Ernährung – Hintergründe und Ansätze
Das Stichwort Nachhaltigkeit spielt heute in vielen Bereichen eine große Rolle – so auch in der Ernährung von Broilern. Nachhaltigkeit meint hier die Balance zwischen der Nutzung limitierter Ressourcen, Emissionen...
20 Februar 2024
Nährstoffe
Laborfleisch
EU-Agrarminister: Viele ungeklärte Fragen bei Laborfleisch
Die EU-Landwirtschaftsminister sehen im Hinblick auf die Zulassung von künstlich im Labor hergestellten Fleischerzeugnissen noch eine Reihe ungeklärter Fragen. Erst kürzlich übten vor allem Österreich, Italien und Frankreich in einer...
25 Januar 2024
Gesellschaft
Eier
Eiermarkt 2023: Heimische Erzeugung gesunken
Wie zu Jahresbeginn erwartet, war das Angebot an Eiern durch eine geringere inländische Produktion knapp. Die Kostensteigerungen von 2022 und die Verluste durch die Aviäre Influenza wirkten spürbar nach. Erholt...
20 Januar 2024
Eiermarkt