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Marktbericht
Kommentar: Unberechenbarer Eiermarkt - Folgen der Newcastle-Krankheit belasten Angebot weiter
Der Eiermarkt bleibt angespannt: Hohe Nachfrage nach KAT-zertifizierten Konsumeiern trifft auf ein knappes Angebot. Feiertage und die Folgen der Newcastle-Krankheit verschärfen die Lage zusätzlich.
08 Mai 2026
Eiermarkt
NRW-Geflügeltag
NRW-Geflügeltag: Heimische Produktion hat Zukunft!
Der NRW-Geflügeltag hat sich als fester Termin im Kalender der Branche etabliert. In diesem Jahr standen u.a. konkrete Einstiegs- bzw. Umbaukonzepte im Fokus. In der Mast braucht es mehr Haltungsform...
06 Mai 2026
Deutschland
Puten
Forschungsprojekt zur Mastleistung von Puten: Welchen Einfluss haben Genetik und Haltungsform?
Ein Forschungsprojekt in Kitzingen vergleicht zwei Putenlinien in unterschiedlichen Haltungsformen. Erste Ergebnisse zeigen klare Unterschiede – vor allem bei der Genetik.
30 April 2026
Pute
Friedrich-Otto Ripke
GASTKOMMENTAR: „Urteil darf nicht zum Abbau der heimischen Putenhaltung führen“
Nach dem Puten-Urteil fordert die Geflügelbranche klare Regeln statt Einzelfallentscheidungen. Niedersachsen mahnt zur sachlichen Einordnung.
28 April 2026
Pute
deu
Kommentar zum Eiermarkt: Nachfrage stark, Unsicherheit wächst durch Tierseuchen
Der Eiermarkt zeigt sich volatil: hohe Nachfrage im Handel, schwacher Großhandel und neue Sorgen durch die Newcastle-Krankheit.
24 April 2026
Eiermarkt
eier
Kommentar: Hohe Nachfrage, knappe Ware – warum Prognosen des Eiermarkts derzeit kaum möglich sind
Hohe Nachfrage, knappe Mengen und gestörte Lieferketten: Der Eiermarkt bleibt angespannt. Warum Prognosen derzeit schwierig sind.
17 April 2026
Eiermarkt
bunte Eier
Kommentar: Engpässe am Eiermarkt - Verbraucher müssen flexibel bleiben
Hohe Nachfrage, knappe Versorgung: Vor Ostern wird der Eiermarkt angespannt. Warum es Engpässe gibt und worauf sich Verbraucher einstellen müssen.
02 April 2026
Eiermarkt
Eier
Eier knapp vor Ostern: Warum Verbraucher jetzt mit Engpässen rechnen müssen
Kurz vor Ostern steigt die Nachfrage nach Eiern stark an, während das Angebot knapp bleibt. Tierseuchen wie Vogelgrippe und Newcastle-Krankheit verschärfen die Situation. Verbraucher müssen mit Einschränkungen rechnen.
27 März 2026
Eiermarkt
eieren
ZDG zum Eiermarkt: Stabile Belieferung des Lebensmittelhandels gesichert
Eiermarkt 2025: Trotz angespannter Lage bleibt die Versorgung stabil. Zahlen von Destatis zeigen Trends bei Boden-, Freiland- und Ökohaltung.
19 März 2026
Eiermarkt
eiermarkt
Kommentar: Eier werden knapp - Vogelgrippe und Newcastle-Krankheit bringen den Markt in Deutschland an seine Grenzen
Eier bleiben in Deutschland knapp: Vogelgrippe und erstmals seit Jahrzehnten die Newcastle-Krankheit setzen der Geflügelwirtschaft zu. Mehr als eine Million Legehennen wurden bereits gekeult. Experten erwarten vorerst keine Entspannung am...
13 März 2026
Eiermarkt