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Vogelgrippe, Ostern und hohe Nachfrage: In den USA zahlen Kunden bis zu 12 Dollar für ein Dutzend Eier – ein historisches Rekordhoch.
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05 April 2025
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Ostern 2025: Eier knapp, Preise am Markt hoch
Trotz hoher Nachfrage bleibt das Osterei knapp – und teuer. Die Supermärkte profitieren, der Markt driftet auseinander.
04 April 2025
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EU-Recht erlaubt Geflügelhaltern gemeinsame Preisstrategie
Geflügelhalter in den Niederlanden dürfen in anerkannten Erzeugerorganisationen wie der UPP rechtlich zulässige Mindestpreise vereinbaren, um ihre Marktposition zu stärken.
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Eierproduktion in Deutschland wächst – Freilandhaltung boomt
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