Finnisches Startup will Chicken-Nuggets aus Geflügelknochen herstellen
Das finnische Lebensmitteltechnologie-Startup SuperGround hat eine Technologie entwickelt, mit der nicht nur das Fleisch von Hühnern, sondern auch deren Knochen für Geflügelprodukte genutzt werden können. Mit Hilfe einer Extrusionstechnologie wird...
22 Juli 2022
Agribusiness