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Am 29. Oktober 2024 veranstaltet die Landwirtschaftskammer Niedersachsen ein Online-Seminar zur Aufzucht und Mast von Ökohähnchen. Schwerpunkte sind die Themen Tiergesundheit und Wertschöpfungskette.
Ein hohes Maß an Tierwohl und Tiergesundheit für Masthähnchen mit einer guten Wirtschaftlichkeit des Betriebes in Einklang zu bringen – vor dieser Aufgabe stehen viele Öko-Masthähnchenhalter und -halterinnen. Welches sind die Erfolgsfaktoren für eine gelungene Aufzucht und Mast von gesunden Hähnchen? Was ist bei der Umstellung auf Öko-Mast zu beachten, welche Stolpersteine sind zu umgehen? Wie stelle ich die Vermarktung von Ökohähnchenfleisch auf, um langfristig auskömmlich wirtschaften zu können?
In diesem kostenfreien Online-Seminar bringen Fachleute aus der Öko-Hähnchenbranche ihr Wissen und ihre Erfahrungen in drei kompakten Vorträgen ein und stehen für Fragen der Teilnehmenden zur Verfügung.
Das Seminar am 29. Oktober beginnt um 18 Uhr und endet um 20 Uhr. Anmeldeschluss ist der 25.Oktober 2024.
Themen des Seminars
- Tiergesundheit und Wirtschaftlichkeit in der Öko-Hähnchenmast, Annette Alpers, Naturland Beratung
- Planung und Herausforderungen einer Umstellung auf Öko-Masthähnchenhaltung in der Praxis, Wolfgang Kaiser, Biohof Kaiser, Wurlitz, Oberfranken
- Vom Ei bis zur Legehenne - Ein Vermarkter stellt sich vor, Malte Wolter, Seppenhagen GmbH
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