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Fotoserie: Neueinsteiger setzt wegen wachsender Eiernachfrage auf Freilandhaltung

22 April 2026
Legehenne
willem oosterhuiz

Der Ackerbauer Willem Jan Oosterhuis (22) aus dem groningischen Uithuizermeeden (Niederlande) entscheidet sich wegen der guten Aussichten auf dem Eiermarkt für Freilandhennen als zweiten Betriebszweig neben dem Ackerbau. „Freilandhaltung wird hier in Groningen als flächengebundene Tierhaltung angesehen. Dadurch konnten wir eine Genehmigung bekommen“, sagt Willem. Er baute einen hohen Stall und entschied sich für ein Flachbodensilo.

Die Eiervermarktung hat die Union der Geflügelproduzenten (UPP) für die Familie Oosterhuis übernommen. „Mit dem Bau des neuen Stalls kam viel auf uns zu. Gleichzeitig liefen alle Arbeiten im Ackerbau normal weiter. Wir wollten nicht mit mehreren Packstellen verhandeln, weil das viel Zeit gekostet hätte. Außerdem haben wir als Neueinsteiger noch nicht so viel Marktkenntnis. Jetzt profitieren wir vom Marktwissen der UPP, was ich außerdem für eine sehr gute Lösung halte“, erklärt Oosterhuis.

Oosterhuis nahm den neuen Legehennenstall am Montag, den 23. März, in Betrieb.
Oosterhuis entschied sich für einen auffallend hohen Stall mit einer Firsthöhe von 8,2 Metern und einer Traufenhöhe von 4 Metern. „Ein hoher Stall ist im Verhältnis nicht viel teurer, hat aber deutlich mehr Volumen. Das ist gut für das Stallklima“, begründet er die Entscheidung.
Er entschied sich für ein Dach aus isolierten Sandwichpaneelen. „Hier kann im Gegensatz zu einer Decke mit Steinwolle darauf kein Ungeziefer hineinkommen.“
Sie lüften den Stall auf Basis von Unterdrucklüftung.
Oosterhuis entschied sich für das Volierensystem Comfort 2.0 von VDL-Jansen.
Der Wärmetauscher ist mit einem automatischen Spülsystem ausgestattet.
Der innenliegende, 7,5 Meter breite Wintergarten befindet sich auf der rechten Seite des Stalls, weil er am Rand des Baukörpers liegt.
Er entschied sich für perforierte Profilbleche statt Windschutznetz als Außenverkleidung des Wintergartens, weil sie länger halten.
Die Familie entschied sich für Corax-LED-Beleuchtung von Hato, weil andere Legehennenhalter positiv darüber berichtet hatten.
Der Klimacomputer ist mit einem Touchscreen ausgestattet.
Der Druck in den Trinknippelleitungen wird im neuen Stall automatisch geregelt. An den Trinknippelleitungen ist außerdem ein automatisches Spülsystem installiert.
Oosterhuis erwägt, den Mist seiner eigenen Hennen künftig auf seinen eigenen Flächen zu verwenden. „Unser Ackerbaubetrieb arbeitet konventionell. Mit Freilandhennen können wir in Zukunft teilweise eigenes Getreide an die Hennen verfüttern, den Mist auf unseren eigenen Flächen nutzen und so einen schönen Kreislauf schaffen“, sagt er.
Oosterhuis plant nicht, ein zweites Personalmitglied einzustellen, nachdem der Legehennenstall nun steht. „Mein Mitarbeiter und ich sind noch jung. Wir können auch manchmal etwas härter arbeiten, indem wir abends etwas länger weitermachen."

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