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Legehennen Bodenhaltung
Deutschland 2025: Eierproduktion stabil – Rückgang bei Legehennenbestand
Trotz leichtem Rückgang bei der Produktion bleibt der deutsche Eiermarkt stabil – Haltungsformen und Preise entwickeln sich weiter.
18 Juni 2025
Deutschland
Eier Eigelb Eiermarkt DEU Marktbericht
Eiermarkt bleibt angespannt: Hohe Nachfrage zum Pfingstfest sorgt für Engpässe
Hohe Nachfrage nach frischen Eiern zum Pfingstfest führt zu Lieferengpässen und knappen Beständen.
06 Juni 2025
Eiermarkt
Familie Wilson
426 Eier pro Henne in 90 Wochen: Schottische Neueinsteiger meistern Legehennenhaltung
Ein schottisches Landwirtspaar erzielt mit 32.000 Hennen 426 Eier pro Tier – dank klarem Management und strenger Biosicherheit.
03 Juni 2025
Legehenne
Ukraine Polen Flaggen
Ukrainische Gigafarm in Planung: 1,6 Mio. Eier täglich nahe Polen
Ukrainischer Ölproduzent will bei Lviv eine Eier-Großfarm bauen – mit 2,3 Mio. Legehennen und 1,6 Mio. Eiern täglich.
27 Mai 2025
Agribusiness
KAT Jubiläum
30 Jahre KAT: Kontrollsystem setzt Maßstäbe für Transparenz in der Lebensmittelbranche
KAT e.V. feiert 30 Jahre als Vorreiter für Tierwohl, Rückverfolgbarkeit und nachhaltige Eierproduktion in Europa und weltweit.
21 Mai 2025
Deutschland
Big Dutchman
Tierwohl neu gedacht: eine einzige Voliere für ein ganzes Hühnerleben
Vom Küken bis zur Henne – Natura Life vereint Aufzucht und Legehennenhaltung
01 Mai 2025
Gebäude
Schweiz Eier
Eierkonsum in der Schweiz 2024 auf Rekordhoch – Produktion hinkt hinterher
2024 stieg der Eierkonsum in der Schweiz auf ein Rekordniveau, doch die heimische Produktion kann den Bedarf nicht decken.
25 April 2025
Eiermarkt
Österreich
Österreich: Eierknappheit durch Vogelgrippe– Ställe fehlen im Alpenland
Vogelgrippe, teure Ställe und fehlender Nachwuchs führen zu Engpässen am Eiermarkt – besonders in der Gastronomie spitzt sich die Lage zu.
09 April 2025
Österreich
Firmensitz JBS
Geflügel treibt Gewinn beim brasilianischen Fleischriesen JBS
JBS steigert 2024 seinen Gewinn deutlich – vor allem dank Geflügel. Jetzt steigt der Konzern auch in den Eiermarkt ein.
31 März 2025
Markt Geflügelfleisch
Freiheitsstatue
Vogelgrippe absichtlich verbreiten? Experten warnen vor Super-GAU
Der US-Gesundheitsminister Kennedy schlägt vor, die Vogelgrippe absichtlich zu verbreiten. Experten warnen vor verheerenden Folgen für Tiere und Wirtschaft.
21 März 2025
Biosicherheit