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Wiesenhof baut seine Herkunftskennzeichnung aus. Ab Juli tragen auch die Wurstprodukte der Marke das Siegel „Geflügel aus Deutscher Landwirtschaft“. Der Geflügelhersteller will damit die deutsche Herkunft seiner Produkte sichtbar machen und sich klar zum Produktionsstandort Deutschland bekennen.
WIESENHOF erweitert Herkunftskennzeichnung auf Wurstprodukte
Der Geflügelhersteller Wiesenhof versieht ab Juli auch seine Wurstprodukte mit dem Herkunftskennzeichen „Geflügel aus Deutscher Landwirtschaft“. Bereits seit September 2024 nutzt das Unternehmen das Siegel „Gutes aus Deutscher Landwirtschaft“ für seine Produkte. Beide Kennzeichen gehen auf eine Initiative der Zentrale Koordination Handel Landwirtschaft e. V. zurück.
Die Siegel stehen für Agrarprodukte, die vollständig in Deutschland erzeugt, verarbeitet und hergestellt werden. Wiesenhof will damit seine Position als Anbieter von Geflügel aus deutscher Herkunft weiter stärken.
Fokus auf deutsche Herkunft und Transparenz
Nach Angaben des Unternehmens stammen bei vielen verarbeiteten Fleischprodukten die Rohstoffe aus dem europäischen Ausland. Verbraucher könnten deshalb oft nur schwer erkennen, woher das Fleisch tatsächlich kommt. Wiesenhof will mit der erweiterten Kennzeichnung mehr Transparenz schaffen.
Dr. Ingo Stryck, Marketingleiter der PHW-Gruppe, betont, dass deutsche Herkunft seit Jahrzehnten zum Markenkern gehöre. Das Unternehmen setze konsequent auf das sogenannte 5xD-Prinzip. Dabei finden sämtliche Produktionsschritte in Deutschland statt – von den Elterntieren über Brütereien und Futtermittelwerke bis zur Aufzucht, Schlachtung und Verarbeitung.
Wiesenhof verweist auf lange Tradition bei Tierwohl-Konzepten
Wiesenhof hebt zudem seine Rolle bei alternativen Haltungsformen hervor. Bereits im Jahr 2000 habe das Unternehmen ein Weide-Hähnchen mit Auslaufhaltung auf den Markt gebracht. Zwei Jahre später sei das Bio-Geflügel gefolgt.
2011 führte Wiesenhof das Privathof-Hähnchen ein. Das Konzept galt als Vorbild für die heutige Haltungsstufe 3 im Geflügelbereich. Seit 2024 bietet das Unternehmen zudem Putenfleisch aus Haltungsstufe 3 an.
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