Moderne Biobrüterei - EZ Fürstenhof GmbH - F1/7

03 August 2022
Brüterei
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Für eine Reportage waren wir im Juli zu Gast beim Erzeugerzusammenschluss Fürstenhof GmbH in Finkenthal, Mecklenburg-Vorpommern. Die beiden Geschäftsführerinnen, Annalina und Leonie Behrens, und Hauke Dörfler gewährten uns einen Tag lang Einblick in die einzelnen Bereiche des Unternehmens und erläuterten, warum die Kreislaufwirtschaft bei der EZ Fürstenhof eine so große Rolle spielt. Hier ist der erste Teil des Rundgangs, der Besuch in der (ersten) Biobrüterei Deutschlands.

Text:
Cordula Moebius

Cordula Moebius

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Bild: Dieter Theyssen

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