Geflügel-Wiki
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Wer in der Geflügelbranche Verantwortung übernimmt, braucht aktuelles Fachwissen und überfachliche Kompetenzen. Beides bietet die Osnabrücker Poultry Academy. Ab dem 5. September 2026 startet erneut der Zertifikatskurs „Poultry Professional“ – mit monatlichen Präsenzterminen am Versuchsbetrieb Waldhof.
Die Osnabrücker Poultry Academy (OPA) bietet unter dem Dach der Hochschule Osnabrück Fach- und Führungskräften aus der Geflügelwirtschaft die Möglichkeit, sich weiterzubilden. Aktuelle Themen aus Forschung und Lehre werden in den Kursen vertieft. Ab September startet ein neuer Kurs.
Hiermit soll allen Interessierten entlang des Wertschöpfungskette Geflügel die Möglichkeit gegeben werden, neues Wissen zu erlernen. Vorkenntnisse sind nicht unbedingt erforderlich, Sachkunde im Nutzgeflügelbereich ist empfohlen. Mit dem Zertifikatskurs werden auch Anforderungen gemäß § 2 und 2a, sowie § 11 Absatz 3 und 8 des TierSchG vermittelt. Eine erfolgreiche Teilnahme aller Module inklusive bestandener Prüfungen berechtigt zum Führen des Titels "Poultry Professional". Hierdurch können dann einschlägige Kenntnisse und Fähigkeiten nachgewiesen werden. Die Anerkennung zur Sachkunde ist abhängig vom Veterinäramt. OPA unterstützt dabei ggf. gerne.
Anmeldung bis 12. August möglich
Der Zertifikatskurs "Poultry Professional" beinhaltet elf Termine von September 2026 bis August 2027. Der Kurs startet mit dem ersten Termin am 5. September 2026. Er findet immer einmal im Monat samstags statt. Anmeldeschluss ist der 12. August 2026. Die Buchung einzelner Kursmodule ist ebenso möglich. Begrenzt ist auch der Switch in den Blockkurs im Februar 2027 möglich.
Zu den Inhalten des Kurses gehören zum Beispiel das Töten und Schlachten von Nutzgeflügel, Kommunikation, Führen und Beraten oder Tierverhalten und Tierschutz. Weitere Informationen gibt es auf der Webseite der Osnabrücker Poultry Academy hier:
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