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Wurgler
Eier knapp, neue Ställe erst in ein paar Jahren: So läuft die Eierproduktion in der Schweiz
Kleine Bestände, viel Freiland und teure Bruderhähne: Eierproduzent Daniel Wurgler erklärt, was Schweizer Legehennenhaltung von Deutschland unterscheidet.
27 August 2026
Absatz
Scharreleier
Niederlande: Billige Import-Eier sorgen für Unruhe
Polnische, spanische und französische Eier liegen zunehmend in niederländischen Supermarktregalen. Legehennenhalter warnen vor Wettbewerbsverzerrungen und sehen die Zukunft hochwertiger Eierprogramme gefährdet.
06 Juni 2026
Niederlande
Laufenten
Zur Abwechslung mal ein Frühstücksei von der Ente
Ein Biohof in Niedersachsen setzt erfolgreich auf Enteneier statt Hühnereier. Warum die alternative Eierproduktion funktioniert und welche Vorteile sie bietet.
13 April 2026
Ente
Biolegehennenhaltung
Kommentar: Eiermarkt nach Ostern weiter Druck – keine Entspannung in Sicht
Auch nach Ostern bleibt die Nachfrage nach Eiern hoch. Ein Eierstau bleibt aus, Packstellen arbeiten am Limit. Das Seuchengeschehen beeinflusst Angebot und Preise deutlich.
10 April 2026
Eiermarkt
Suppenhuhn
Neue Althennen-Schlachtung in Bayern: Noch wenig Klarheit
Neue Schlachtkapazitäten für Althennen in Bayern: Kürzere Transportwege geplant, doch Vermarktung und Kapazitäten sind noch unklar.
07 April 2026
Deutschland
frohe Ostern
Wir wünschen ein frohes Osterfest!
Ostern bringt Leben auf Hof und in den Stall: Geflügelnews wünscht erholsame Feiertage und zeigt, warum der Frühling für Halter eine besondere Zeit ist.
02 April 2026
Gesellschaft
blaulicht
Dreiste Diebe: XXL-Eierklau im niedersächsischen Osternburg
Dreister Eier-Diebstahl in Niedersachsen: 300.000 Eier verschwinden kurz vor Ostern. Polizei verfolgt ungewöhnliche Spur mit auffälligen Tätern.
01 April 2026
Gesellschaft
eier
Eiermangel in Österreich: Verärgerung über Importe aus Deutschland
Eiermangel in Österreich: Vogelgrippe verschärft die Lage, deutsche Importe sorgen für Streit. Produzenten fordern faire Preise und mehr Schutz für heimische Ware.
01 April 2026
Österreich
Eier
Eier knapp vor Ostern: Warum Verbraucher jetzt mit Engpässen rechnen müssen
Kurz vor Ostern steigt die Nachfrage nach Eiern stark an, während das Angebot knapp bleibt. Tierseuchen wie Vogelgrippe und Newcastle-Krankheit verschärfen die Situation. Verbraucher müssen mit Einschränkungen rechnen.
27 März 2026
Eiermarkt
eier in Packstelle
Kommentar zum Eiermarkt: Eier knapp vor Ostern - Seuchen und Engpässe bringen Markt an seine Grenzen
Eier werden knapp: Seuchen, Keulungen und hohe Nachfrage verschärfen die Lage vor Ostern. Verbraucher müssen sich auf Engpässe und Alternativen einstellen.
20 März 2026
Eiermarkt