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Laborfleisch - Grafik

Laborfleisch: Erster Antrag in Europa eingereicht

Laborfleisch weiter auf dem Vormarsch: Erstmals will ein Unternehmen in Europa Fleisch auf den Markt bringen, das künstlich erzeugt wird. Das israelische Start-up Aleph Farms hat in der Schweiz einen...

Hähnchenfleisch

USA: Hähnchenfleisch aus dem Labor auf der Speisekarte

In der EU ist man noch weit davon entfernt, dass Fleisch aus Zellkulturen verkauft werden darf. In den USA sieht das anders aus: Zwei Unternehmen dürfen ihr In-vitro-Hähnchenfleisch jetzt an...

Laborfleisch

5 Euro pro Kilogramm Laborfleisch

In Zukunft dürfte Fleisch aus dem Labor zu einem ähnlichen Preis wie herkömmliches Fleisch angeboten werden und in nennenswertem Umfang im Handel verfügbar sein. Davon ist der Geschäftsführende Gesellschafter der...

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