Die freie Masthähnchen-Notierung sowie die flämischen Deinze und ABC Masthähnchen-Notierungen steigen die zweite Woche in Folge aufgrund eines kleineren Angebots an Masthähnchen. Nach Angaben des Landsbond Pluimvee scheinen die Geflügelschlachtbetriebe in der Lage zu sein, die Preiserhöhungen der vergangenen Wochen an ihre Abnehmer weiterzugeben.
Die Deinze-Notierung steigt nächste Woche um 2 Cent auf 1,18 Euro pro Kilo ohne MwSt, während die ABC-Notierung um 1 Cent auf 1,16 Euro pro Kilo ohne MwSt steigt. Die freie Barneveld-Notierung für Masthähnchen steigt nächste Woche um 1 Cent auf 1,10 Euro. Alle genannten Kurse steigen die zweite Woche in Folge. So lag die Deinze-Notierung Anfang des Monats bei nur 1,14 und stieg innerhalb von zwei Wochen um nicht weniger als 4 Cent.
Das Angebot an Masthähnchen war in dieser und in der vergangenen Woche geringer, da einige Masthähnchenhalter zu Weihnachten und zu Neujahr keine Küken aufgezogen haben. Hinzu kommt, dass aufgrund von Ausbrüchen der Vogelgrippe in Belgien, Deutschland und Frankreich in diesen drei Ländern weniger Küken aufgezogen wurden. Dadurch sinkt das Angebot und die Nachfrage steigt.
Nach den Ausbrüchen der Vogelgrippe in Belgien, Deutschland und Frankreich wird das Angebot an Masthähnchen in den kommenden Wochen noch relativ gering bleiben. Marktspezialisten gehen davon aus, dass die Notierungen für gängige Masthühner in der nächsten Zeit noch leicht steigen werden. Die deutlich höheren Preise für Schweine- und Rindfleisch werden zweifellos dazu führen, dass viele Verbraucher auf Geflügelfleisch umsteigen, erwartet der flämische Interessenvertreter Landsbond Pluimvee.
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