Geflügelnews besucht den Naturlandbetrieb Moser aus Eggenfelden, der unter anderem auch eine Biohähnchenmast betreibt. Das Futter bezieht der Landwirt von der Firma Reudink, welche sich auf Biofutter spezialisiert hat.
Markus Moser fasst seine Entscheidung auf Bio umzustellen, wie folgt zusammen: "Also für mich oder für uns als Familie, glaube ich, kann man so rückwirkend bezeichnen, war es ein Glücksgriff die Geflügelhaltung auf Bio umzustellen. Die ganze Tiergesundheit, der Umgang mit den Tieren, das langsame Wachstum und einfach der generelle Umgang im Bio untereinander auch ist/war für uns eine Bereicherung und auch der Ausblick ist aus meiner Sicht positiv."
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