Kultiviertes Fleisch in den USA als sicher eingestuft

18 November 2022
Agribusiness
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In den USA hat die FDA (Food and Drug Administration) das Produkt "kultiviertes Hähnchenfleisch" als genauso sicher wie konventionell erzeugtes Hähnchenfleisch bewertet.  "Diese Entscheidung zeigt, dass die Tür für kultiviertes Fleisch offen ist", so Prof. Dr. Nick Lin-Hi, Professur für Wirtschaft und Ethik an der Universität Vechta.

Dieter Theyssen
Bild: Dieter Theyssen

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