Bio-Hähnchenmaststall in Bruck: So setzt Josef Kotter höchste Standards um

18 März 2025
Masthuhn
Wissenspartner Bio-Hähnchmaststall in Bruck

In Bruck, Bayern, etwa 30 Kilometer östlich von München, hat Landwirt Josef Kotter kürzlich einen topmodernen Stallneubau für die Bio-Hähnchenmast errichtet – und setzt bei der Stalltechnik vollständig auf Lösungen von Big Dutchman.

Tierwohl und Technik im Einklang

Der Neubau umfasst zwei strikt voneinander getrennte Abteile mit jeweils 4.800 Hähnchen; diese Trennung setzt sich konsequent im Wintergarten und im Auslauf fort. Ein Wintergarten und ein großzügiger Auslauf ins Freie sorgen für artgerechte Haltungsbedingungen und fördern das Tierwohl.

Blick in den Stall
Auslauf
Der Wintergarten kurz vor der Fertigstellung
Heizung

Bio-Hähnchenmast in Bruck

Damit die Tiere bestens versorgt sind, kommt topmoderne Stalltechnik zum Einsatz:

Perfekte Fütterung

Fluxx 330-Futterschale: Die Futterschale ist mit einem 360 Grad-Flutmechanismus ausgestattet, der in den ersten Tagen automatisch für einen hohen Futterfüllstand sorgt. Damit ermöglicht der Landwirt seinen Eintagsküken einen optimalen Start ins Leben. Während der Mast wird die Schale stufenweise angehoben, was die Futterverluste minimiert. Flexible Grillstäbe erlauben einen einfachen Zugang zum Futter, während der weit nach innen gezogene Futtersparrand Verschwendung vorbeugt. Dank des schraubenlosen Stecksystems ist die Schale leicht zu montieren und zu reinigen.

Wohlfühltemperaturen

JetMaster vom Typ DXC60: Mit einer Heizleistung von 60 kW sorgt die Gasheizung für konstant gute Stalltemperaturen – ein wichtiges Tierwohlkriterium. Die Brennkammer ist geschlossen, so dass die Stallluft frei bleibt von Kohlenstoffdioxid und anderen Schadgasen; diese werden über einen Schornstein nach außen abgeleitet. Die für die Verbrennung benötigte Frischluft wird durch einen doppelwandigen Schornstein von außen angesogen und ist somit vorgewärmt. Ein integrierter Ventilator verteilt die warme Luft gleichmäßig – für maximalen Wirkungsgrad im Hähnchenmaststall bei minimalem Energieverbrauch!

Intelligente Steuerung

ViperTouch: Der Klima- und Produktionscomputer für Geflügelställe steuert Temperatur, Lüftung und Luftqualität vollautomatisch. Neben dem Stallklima regelt der Viper Touch Fütterung, Wasserversorgung, Lichtsteuerung und ermöglicht die Gewichtskontrolle der Tiere. Über ein 10-Zoll-Touchdisplay lassen sich alle Stallparameter intuitiv anpassen. Das integrierte Alarmmanagement sorgt für maximale Betriebssicherheit.

Verlässlicher Partner vor Ort

Für die Elektro-Montage zeichnete die Firma JAWI GmbH verantwortlich. Das Unternehmen ist zertifizierter Big-Dutchman-Servicepartner mit Sitz in Rohr in Niederbayern und seit vielen Jahren mit dem Portfolio des Stalleinrichters bestens vertraut.

Big Dutchman
Bild: Big Dutchman

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Über Big Dutchman

Mit über 3500 Mitarbeitern weltweit konzipiert und realisiert Big Dutchman Fütterungsanlagen und Stalleinrichtungen für die Haltung von Schweinen und Geflügel. Zudem entwickelt und vertreibt das Unternehmen Lösungen für die Insektenzucht sowie Gewächshäuser für die professionelle Pflanzenzucht.

Big Dutchman-Produkte helfen in mehr als 170 Ländern der Erde bei der wirtschaftlichen Herstellung eiweißreicher Nahrungsmittel. Mit einem Umsatz von 1,5 Mrd. Euro (2025) gilt das Familienunternehmen mit Sitz im niedersächsischen Vechta als Weltmarktführer der Branche.

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