Belgien: Studie zur Anerkennung der Landwirtschaft: „Wir können auf die Anstrengungen aller Landwirte stolz sein".

„Noch nie war die öffentliche Wertschätzung der Landwirtschaft und des Gartenbaus so hoch!“ Das ist das Ergebnis einer Studie der Universität Gent, die im Auftrag des belgischen Agrarportals VILT durchgeführt wurde. Danach erhält ein Landwirt von der Öffentlichkeit heute 7,6 von 10 Punkten. Der intensive Sektor wird mit 7,5 von 10 Punkten bewertet. Die Studie hat viele Reaktionen hervorgerufen.

Piet Paesmans, ein Schweinezüchter aus Limburg, bestätigt die Ergebnisse der Studie. "Wir haben den Eindruck, dass sich die Dinge gegenüber den Landwirten ändern, vor allem nach dem Krieg in der Ukraine und nach Corona. Die Menschen beginnen zu begreifen, dass Lebensmittel irgendwoher kommen müssen", sagt er. "Das ist ermutigend. Es ist frustrierend, wenn die Leute sagen, dass wir die Tiere schlecht behandeln, obwohl wir doch wollen, dass es den Tieren so gut wie möglich geht. Ein Tier, das nicht gesund und glücklich ist, bekommt alles Mögliche. Man kann ein gestresstes Schwein im Fleisch schmecken. Im Schlachthof bestehen wir darauf, ruhige Tiere zu liefern. Wenn wir Führungen machen, verstehen die Besucher, wie die Dinge funktionieren. Wenn sie verstehen, wie sich das Schwein wirklich fühlt, bekommen sie eine andere Wahrnehmung für die Situation der Landwirte.

Positiv

Bart Syryn, ein Schweinezüchter aus Westflandern, stellt ebenfalls fest, dass die Menschen der Landwirtschaft gegenüber positiv gegenüberstehen. "Im Allgemeinen sind die Menschen positiv eingestellt. In Krisenzeiten ziehen sich die Menschen auf die Gewissheit zurück. Es ist gut, dass wir den Menschen unsere Geschichte zeigen.“

Landwirtschaftliche Organisationen

Reaktionen kommen auch von den landwirtschaftlichen Organisationen. Bram Van Hecke, Präsident des Groene Kring, dem größten Jugenddachverband im flämischen Landwirtschafts- und Gartenbausektor, ist mit den Ergebnissen der Studie zufrieden. "Wir können stolz auf die Bemühungen aller Landwirte, auch der Junglandwirte, sein, das Image der Landwirtschaft zu verbessern. Die Ergebnisse überraschen mich nicht. Die Mehrheit der Menschen hat Vertrauen in die Landwirte. Es gibt Herausforderungen für die Zukunft. Sie müssen jedoch mit der Gegenleistung im Einklang stehen. Wir sollten uns nicht von Extremisten leiten lassen, die es auch im Tierschutz gibt. Wir haben bereits viele Schritte unternommen, und die Bürger wissen das. Trotzdem müssen wir uns weiterentwickeln. Die Unterstützung fällt mir auf. Sie zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind. Dass es auch Erwartungen an den Sektor gibt, überrascht mich nicht. Es muss machbar und bezahlbar sein.“

Empfindsamkeit

Das Allgemeine Bauernsyndikat Belgiens (ABS) reagiert ebenfalls auf die Ergebnisse der VILT. "Die Sensibilität gegenüber dem Großkapital bleibt ein heikles Thema", sagt Paul Cerpentier, nationaler Vizepräsident des ABS. "Zwei Drittel der Bürgerinnen und Bürger haben nach wie vor ein Problem mit großen Unternehmen. Grund dafür ist die Sorge darüber, was hinter verschlossenen Türen geschieht. Es besteht die Notwendigkeit, die Unternehmen zu öffnen. Das könnte eine Lösung sein. Immer mehr Menschen kaufen weniger Fleisch pro Person. Das ist angesichts der veränderten Lebensgewohnheiten normal. Die Menschen sind auch nicht bereit, mehr zu bezahlen, wenn der Tierhalter sich mehr für den Tierschutz und die Umwelt einsetzt. Dies ist zum Teil auf die inflationsbedingt rasch steigenden Fleischpreise zurückzuführen. Um Umwelt- und Tierschutzanforderungen zu erfüllen, wünschen wir uns staatliche Unterstützung. Die Umfrage zeigt, dass die Trendwende von tierischen zu pflanzlichen Proteinen wenig Unterstützung findet. Fleischersatzprodukte und kultiviertes Fleisch bleiben marginal.