Australien: Widerstand gegen die rasche Abschaffung der Käfighaltung

Die australischen Supermarktketten Coles und Woolworths kündigten bereits vor zehn Jahren an, bis 2025 keine Eier mehr aus Käfighaltung zu verkaufen. Seitdem arbeiten beide Supermärkte mit den beteiligten Unternehmen zusammen, um den Verkauf dieser Eier schrittweise einzustellen. Auch andere Einzelhändler und Unternehmen des Gaststättengewerbes wollen Käfigeier loswerden, berichtet die Plattform Food & Agribusiness.

Derzeit machen Käfigeier noch die Hälfte der australischen Produktion aus. Allerdings gibt es viel Druck von Tierschützern gegen die Produktion von Käfigeiern. Darüber hinaus interessieren sich immer mehr Verbraucher für einen besseren Tierschutz.

Geflügelzüchter wollen 10 Jahre Aufschub

Eine unabhängige Studie über das Wohlergehen von Geflügel ergab, dass es wünschenswert wäre, den Verkauf von Käfigeiern in Australien ab 2036 einzustellen. Die Regierungen der Bundesstaaten können dies vorschreiben. Die Geflügelzüchter haben jedoch ernsthafte Bedenken dagegen. Die Organisation Egg Farmers of Australia fordert einen Aufschub bis 2046.

"Dies wird erhebliche Auswirkungen auf den Lebensunterhalt der derzeitigen Legehennenhalter haben, die Eier in Käfighaltung produzieren. Sie werden sicherlich eine Entschädigung von der Regierung ihres Bundesstaates fordern, wenn der zuständige Landwirtschaftsminister die Empfehlungen der Studie annimmt", erklärte die Direktorin der Egg Farmers of Australia, Melinda Hashimoto, gegenüber Food & Agribusiness.

Starke Preiserhöhungen

Der Widerstand der Geflügelindustrie würde den Supermärkten Woolworths und Coles nicht passen. In den letzten 18 Monaten gab es regelmäßig Engpässe bei Eiern. Die Preise für Eier aus Freilandhaltung stiegen bei einigen Marken auf bis zu 5,50 Pfund pro Dutzend. Der Preisanstieg bei Eiern hängt damit zusammen, dass die Futtermittelkosten stark angestiegen sind. Hinzu kamen Krankheitsausbrüche in anderen Ländern, was die Exporte aus Australien forcierte, und Überschwemmungen im Inland.

Außerdem ist die Nachfrage nach Käfigeiern in Australien nach wie vor hoch. Laut Darren Latten, Sprecher der Commercial Egg Farmers of South Australia and Tasmania, schauen viele Verbraucher nach preiswerter Ware, da sie weniger Geld zur Verfügung haben. "Käfigeier sind oft billig, weil sie in der Produktion weniger kosten", sagte er.

Latten unterstreicht, dass der Weizenpreis in den letzten zwei Jahren von 245 € auf 460 € pro Tonne gestiegen ist. "Wir haben es mit einer Achterbahn zu tun", betont er gegenüber Food & Agribusiness. "Die Geflügelzüchter sind nicht bereit, die Käfighaltung abzuschaffen. Ein solcher Schritt wird zu noch größeren Engpässen in den Supermarktregalen führen."

Mehr Zeit erforderlich

Laut Colin Ford, Eigentümer von Albany Farm Fresh Eggs, einem Unternehmen, das Eier aus Freilandhaltung produziert, wird ein obligatorischer Ausstieg aus der Käfighaltung dazu führen, dass viele Geflügelhalter ihr Geschäft aufgeben müssen, berichtet er gegenüber Food & Agribusiness. "Sie sind ausschließlich auf die intensive Geflügelproduktion ausgerichtet. Freilandhaltung oder die Produktion von Eiern aus Freilandhaltung ist für sie völliges Neuland."

Bede Burke, Präsident der Egg Farmers of Australia, ist der Meinung, dass den Geflügelzüchtern aus all diesen Gründen mehr Zeit für den Ausstieg aus der Käfigeierproduktion gegeben werden sollte. "So wie es aussieht, sind wir mit der Abschaffung der Käfigeier viel zu früh dran", meint er. "Das wird viele Familienbetriebe in den Ruin treiben", argumentiert er.