Fast die Hälfte der für den lukrativen Weihnachtsmarkt bestimmten britischen Puten aus Freilandhaltung wurden entweder gekeult oder starben an der Vogelgrippe. Nach Ansicht von Branchenexperten führt das zu einem "großen Mangel", ist auf der Plattform poultryworld.net zu lesen.
Hälfte der britischen Weihnachtsputen aus Freilandhaltung wegen Vogelgrippe gekeult
„Wir wissen zum jetzigen Zeitpunkt nicht, wie die Lücken im Einzelhandel geschlossen werden sollen“, sagte Richard Griffiths, Vorsitzender des British Poultry Council, kürzlich vor dem Sonderausschuss des Ministeriums für Umwelt, Ernährung und ländliche Angelegenheiten. Üblicherweise werden in Großbritannien zwischen 1,2 und 1,3 Millionen Freiland-Puten für die Weihnachtstage aufgezogen. Die gesamte Putenproduktion für Weihnachten beläuft sich auf etwa 8,5 bis 9 Millionen Tiere. Eine Million Tiere wurde jedoch gekeult oder starb an der Vogelgrippe.
Putenproduktion in den Stall verlegt
Richard Griffiths bezweifelt, dass die Freilandhaltung von Puten angesichts des Ausmaßes der Vogelgrippe in Großbritannien Bestand haben wird: "Es kann sein, dass wir die Freilandhaltung zugunsten der Stallhaltung aufgeben müssen.“ Der Putenzüchter Paul Kelly aus Essex bezeichnete die Ausbreitung der Seuche für seinen Betrieb als verheerend: "Wir haben einen Betrieb mit 9.500 Truthühnern und alle Tiere starben an der Vogelgrippe. Dadurch haben wir 700.000 Pfund verloren.“ Er ist sich nicht sicher, ob er nächstes Jahr wieder Truthähne in Freilandhaltung aufstallen wird.
Keulen und Einfrieren
Einige Putenproduzenten haben mittlerweile ein Angebot der Regierung angenommen, Tiere frühzeitig zu keulen und für den Weihnachtsmarkt einzufrieren, um Verluste durch die Vogelgrippe zu vermeiden.
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