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Eier und Geflügelfleisch etwa 35 Prozent teurer

Die Erzeugerpreise für landwirtschaftliche Produkte sind im Oktober 2022 weiter gestiegen. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) lagen die Agrarpreise um durchschnittlich 37,9 Prozent höher als im Oktober 2021. Der...

19 Dezember 2022

Absatz

Weiterhin fest zum Fest!

Der Eiermarkt ist wie leergefegt! Und das schon zum 4. Advent! Packstellen sind nun überwiegend und schon seit längerem auf die täglichen Produktionsmengen angewiesen. Sobald die Eier da sind, sind...

16 Dezember 2022

Eiermarkt

Geflügelnews wächst kontinuierlich

Seit ihrem Start Anfang März 2022 verzeichnet die Plattform “Geflügelnews” ein starkes und kontinuierliches Wachstum und kann sich derzeit als größtes Online-Medium für Geflügelhaltung in Deutschland bezeichnen.

15 Dezember 2022

Dienstleister

Welche technischen Möglichkeiten der Geschlechtsbestimmung im Ei gibt es aktuell?

In Deutschland ist das Töten männlicher Eintagsküken seit 2022 verboten. Und immer mehr Länder folgen nach - zum Beispiel Frankreich ab 2023 und Italien ab 2027. In anderen europäischen Ländern...

12 Dezember 2022

Brüterei

Die Lage am Eiermarkt spitzt sich weiter zu!

Eier sind knapp und auf dem freien Markt selbst für Geld und gute Worte kaum noch zu erwerben. Dass Eier zum Jahreswechsel knapp und teuer werden, haben so einige Branchenteilnehmer...

09 Dezember 2022

Eiermarkt

Weiterhin fest!

Was für eine verrückte Zeit? Selbst die so genannten „Branchen-Dinos“ haben den Eiermarkt in dieser Form noch nicht erlebt! Die Eierpreise verbleiben nun schon seit Wochen auf einem konstanten Allzeithoch....

25 November 2022

Eiermarkt

„Der Einzelhandel will nicht für Eier zahlen!"

"Der deutsche Einzelhandel bietet den Packstellen zu niedrige Preise für OKT-Eier“, sagt Wim Thomassen von der niederländischen Union der Geflügelproduzenten (UPP). „Infolgedessen sind viele Legehennenhalter, deren Eier jahrelang an den...

21 November 2022

Niederlande

Vom Hobby zum Hauptberuf

Mit einem Stall für 6000 Legehennen holt Familie Nassl aus Holzhausen im Landkreis Fürstenfeldbruck ihren Betrieb vom Nebenerwerb in den Haupterwerb. Beim Tag der offenen Tür am 20. November 2022...

18 November 2022

Legehenne

Fest und unübersichtlich!

Alles scheint weiterhin möglich! Die stärksten Absatzwochen stehen uns erst noch bevor - spannende und aufregende Wochen. Starke Nerven sind gefragt!

18 November 2022

Eiermarkt

Lohmann Deutschland fordert zweijährige Verlängerung der gesetzlichen Regelungen zum Kükentöten

„Wir brauchen eine zweijährige Verlängerung der aktuell gültigen gesetzlichen Regelungen in Deutschland und keine erneute praxisferne Diskussion über den Tag der Geschlechtsbestimmung!“ Mit diesem Appell hat sich Lohmann Deutschland an...

13 November 2022

Brüterei

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