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Ein Jahr ohne Kükentöten (OKT): KAT zieht Bilanz

Der Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen (KAT) zieht nach einem Jahr Ohne Kükentöten (OKT) Bilanz: Seit Beginn des Jahres 2022 seien dank der über das nationale Gesetz hinausgehenden KAT-internen Vorgaben...

21 Januar 2023

Absatz

Positiver ökologischer Fußabdruck durch insektenbasierte Ernährung

Auf der EuroTier 2022 präsentierte Michel van Spankeren, Business Development Manager des niederländischen Unternehmens Protix, wie eine insektenbasierte Ernährung (mit der Schwarzen Soldatenfliege) zu einem positiven ökologischen Fußabdruck von landwirtschaftlichen...

19 Januar 2023

Nährstoffe

Teuerungsrate für landwirtschaftliche Erzeugnisse rückläufig

Die Teuerungsrate für landwirtschaftliche Produkte hat sich im November 2022 im Vergleich zum Vorjahresmonat auf hohem Niveau weiter abgeschwächt. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) lagen die Agrarpreise im November...

18 Januar 2023

Absatz

Niederlande: Bio-Masthähnchenmarkt nach Corona-Höhepunkt in tiefem Tal

Der Markt für Bio-Masthähnchen befindet sich in den Niederlanden aufgrund der wirtschaftlichen Rezession derzeit in einem tiefen Tal, nachdem der Absatz während der Corona-Periode seinen Höhepunkt erreicht hatte.

17 Januar 2023

Niederlande

Frankreich will im Herbst gegen die Vogelgrippe impfen

Frankreich will in diesem Herbst mit der Impfung gegen die Vogelgrippe beginnen, sofern alle Bedingungen erfüllt sind. Dies hat der französische Landwirtschaftsminister Marc Fesneau kürzlich bekannt gegeben. Frankreich bemüht sich...

07 Januar 2023

Impfung

Uneinheitlich mit festen Tendenzen

Die Bestellmengen bei frischen Konsumeiern werden derzeit in Abhängigkeit von den individuellen Kundenstrukturen der Packstellen sehr unterschiedlich beschrieben. Die Nachfrage im klassischen Markthandel sowie im Gastronomiebereich hat sich zum Jahresstart...

06 Januar 2023

Eiermarkt

MHD für Eier – noch gilt die nationale Verordnung!

Mit der Verordnung EU 2022/2258 vom 9. September 2022 erließ die EU-Kommission spezifische Hygienevorschriften, die unter anderem auch Eier betreffen. So soll das Mindesthaltbarkeitsdatum für Eier auf Empfehlung der Europäischen...

05 Januar 2023

Absatz

Seuchenvorsorge „Bestehende Versicherungen checken“

Der erste Fall von Afrikanischer Schweinepest in Niedersachsen hat erhebliche Schäden verursacht – auch auf unbeteiligten Betrieben. Und die Geflügelpest ist im Jahr 2022 zum Dauerthema geworden. Für beide Seuchen...

04 Januar 2023

Dienstleister

Wie geht es 2023 am Geflügel- und Futtermarkt weiter?

Wenn man den Zahlen der EU-Kommission zur Einschätzung des Marktes Glauben schenken darf, wird es 2023 weder bei der Produktion von Geflügelfleisch noch bei der Futterversorgung Engpässe geben. Doch Risiken...

03 Januar 2023

Rohstoffe

Fest zum Weihnachtsfest!

So eine krasse Vorweihnachtszeit haben wir mit Eiern bisher wohl noch nicht erlebt! Packstellen sind bereits über einen längeren Zeitraum bis zum letzten Tag auf die tägliche Produktion angewiesen und...

23 Dezember 2022

Eiermarkt

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