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Online-Seminar zum Bio-Recht

Seit Januar 2022 gilt das neue Bio-Recht. Doch auch unter den neuen Rahmenbedingungen entwickelt sich der Rechtsrahmen weiter. Deswegen bieten der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) zusammen mit dem Bundesverband der...

25 Juli 2022

Verbände

Hauptstadtbewohner befürworten Herkunftskennzeichnung für Fleisch

Die Mehrheit der deutschen Bewohner Berlins hält die Kennzeichnung der Herkunft bei Fleisch in der Außer-Haus-Verpflegung für eine gute Idee. Das geht aus einer Befragung hervor, die das Meinungsforschungsunternehmen Civey...

21 Juni 2022

Verbände

Hühnerfleisch mit Kartoffeln und Brechbohnen

Sinkender Pro-Kopf-Verzehr

Im Jahr 2021 sank der Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch im Vergleich zu 2020 um 2,1 Kilogramm und liegt damit auf einem neuen Rekordtief seit Berechnung des Verzehrs 1989.

31 März 2022

Markt Geflügelfleisch

Herkunft muss gekennzeichnet werden!

Die Produzenten von Schweine- und Geflügelfleisch in Deutschland sind mit dem aktuellen Tempo beim Thema Herkunftskennzeichnung unzufrieden, meldet die Agrarzeitung in ihrer neuesten Ausgabe (4. März 2022). Danach erwarten der...

04 März 2022

Deutschland

Braune Hühner vor einem Big Dutchman-Mobilstall

Drei Ställe in drei Jahren: Landwirt Sangel setzt auf Big Dutchman-Mobilställe

Sven Sangel aus Nord-West-Mecklenburg bewirtschaftet schon lange einen Ackerbaubetrieb. Seit 2019 hält er nun auch Legehennen in Freilandhaltung. Angefangen hatte es mit einem Mobilstall von Big Dutchman – mittlerweile sind...

18 Februar 2022

Mobilstall

Kipsterstall in Gelderland

Anfang Januar 2020 ging in Beuningen (Gelderland) ein neuer Kipster-Stall in Betrieb. Eine Besonderheit dieses Stalles ist der Besucherbereich, den es so in anderen Ställen nicht gibt. Dort werden Bürger...

07 Februar 2022

Legehenne

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