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Das Produkt Ei – nicht mehr selbstverständlich

Gibt es Eier nur noch auf Rezept? Und keiner weiß, wo ein Rezept eingelöst werden könnte! Das beschreibt die aktuelle Situation am Spotmarkt wohl am besten. Natürlich gibt es weiterhin...

17 Februar 2023

Eiermarkt

Wohin sich die Eierproduktion in Polen entwickelt

Dies ist eine Krise globalen Ausmaßes", beurteilt Barbara Wozniak, Vorstandsvertreterin des größten Eierlieferanten in Polen, Wozniak Poultry Farms (gleichzeitig auch Europas zweitgrößter Eierlieferant), die aktuelle Situation am Eiermarkt. „Eigentlich sollte...

13 Februar 2023

Eiermarkt

Kommt bald ein neues Allzeithoch bei den Eierpreisen?

Der Eiermarkt ist weiterhin unabhängig von der Haltungsform wie leergefegt! Unglaublich, aber wahr! Eine vollumfängliche Warenversorgung mit frischen sowie gekochten, gefärbten Eiern ist derzeit und insbesondere zum bevorstehenden Osterfest selbst...

10 Februar 2023

Eiermarkt

Keine Eier - nicht für Geld und gute Worte!

Der Eiermarkt ist inzwischen unabhängig von der Haltungsform wie leergefegt! Selbst für Geld und gute Worte sind Eier aus Boden-, Freiland- und Biohaltung mit allen erforderlichen Zertifikaten derzeit kaum zu...

03 Februar 2023

Eiermarkt

„In Legeställen ist eine direkte Entwurmung praktisch sinnlos.“

"Das standardmäßige Entwurmen von Legehennen kurz nach dem Einstallen in den Legestall, das heute in großem Umfang praktiziert wird, ist praktisch sinnlos", sagt der Verkaufsleiter des niederländischen Unternehmens Agromix- Gert...

31 Januar 2023

Legehenne

„Der Mangel an Bio-Eiern ist nur eine Frage der Zeit!"

"Der Eierverkauf läuft derzeit in allen Segmenten gut. In der letzten Woche sind alle Eier weggegangen, obwohl die Nachfrage nach Eiern in der ersten Januarwoche traditionell gering ist", sagt Wim...

14 Januar 2023

Niederlande

Marktbericht: Weiterhin uneinheitlich mit festen Tendenzen

Die größte Sorge ist und bleibt für die gesamte Geflügelwirtschaft die weitere Entwicklung der Aviären Influenza. Es werden fortlaufend neue positive Befunde gemeldet. Unter anderem sind auch immer wieder Legehennen...

13 Januar 2023

Eiermarkt

Fest zum Weihnachtsfest!

So eine krasse Vorweihnachtszeit haben wir mit Eiern bisher wohl noch nicht erlebt! Packstellen sind bereits über einen längeren Zeitraum bis zum letzten Tag auf die tägliche Produktion angewiesen und...

23 Dezember 2022

Eiermarkt

Weiterhin fest zum Fest!

Der Eiermarkt ist wie leergefegt! Und das schon zum 4. Advent! Packstellen sind nun überwiegend und schon seit längerem auf die täglichen Produktionsmengen angewiesen. Sobald die Eier da sind, sind...

16 Dezember 2022

Eiermarkt

Sind Eier wirklich knapp?

Viele Marktteilnehmer am Eiermarkt sind derzeit beunruhigt und sprechen von Beschaffungsproblemen. Doch eigentlich hat sich die Situation wieder etwas entspannt:

13 Dezember 2022

Absatz

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